Започнах друго да правя , сетих се така по мързеливо да пробвам, стана уникално!!!
Горещо препоръчвам ,опитайте!!!
ПРОДУКТИ:
4бр -тиквички /настъргани с кората/
4бр.-яйца
3с.л.-кисело мляко + малка равна лъжичка сода бикарбонат в млякото
магданоз ,
чер пипер ,
сол,
и брашно колкото поеме за смес като за кекс - около 1 чаша 250гр.
Продукти за отгоре/това имах в момента/
1 бр.-наденица
малко шпеков салам
кашкавал
всичко това нарязано на кубчета и объркано
1 голям домат на кръгчета
Нарязан магданоз
Продуктите отгоре може да си сложите всякакви по ваше желание!
Приготвяне
Тиквичките, настъргах ,посолих и изстисках хубаво.
Разбърках яйцата, киселото мляко+содата , брашното.
Всички продукти разбърках добре.
Получената смес разстелих в квадратната тавичка от печката в която предварително сложих хартия за печене и малко олио върху нея.
Пекох на 200 градуса за около 20-тина минути.
Когато от краищата се зачерви сложих отгоре нарязаните и объркани продукти -наденица, салам,кашкавал.
Сложих за малко 2 мин. на средна скара във фурната.
Извадих и наредих доматените кръгове и върху тях по едно парче кашкавал.
Сложих отново във фурната на средна скара да се запече отгоре.
Когато е готова поръсих със ситно нарязан магданоз.
Много идейно. Майстора си е мастор - преди време правих нещо подобно, но без да запека "блата" предварително и не ми се получи каквото очаквах... Та човек се учи докат` е жив.
ОтговорИзтриванеБлагодаря за подсказката!
Здравче,
ОтговорИзтриванескоро в един руски сайт пекоха подобни блатове с тиквички.Някъде в тестото слагат и настъргани моркови.Стават прекрасни блатове и за солени торти.Твоята пица също се е получила прекрасна.
Поздрави !
Много е вкусна тази пица, Зиче. Правила съм кора от тиквички и от карфиол- чудесна алтернатива на тестото, че и по-леко! Изглежда чудесно! Браво!
ОтговорИзтриванеИзстискваш ли тиквичките преди да ги объркаш с яйчената смес? Звучи интересно иначе тази рецепта :)
ОтговорИзтриванеДа взема да се намеся, макар че не ми е работа:
ОтговорИзтриванеНе, не е необходимо изцеждането - и без това тестото е като за кекс, а със сока си тиквичките са по-вкусни.
Зиче, извинявай за намесата - ако прецениш, че е неуместна просто го трийни този пост.
V momenta q peka :) :) :)
ОтговорИзтриванеИзвинете ме ,че чак сега отговарям на въпросите ви
ОтговорИзтриванеТиквичките могат и да се изцеждат ,могат и да не се изцеждат ,тези не съм....
Бате благодаря за помощта :) иначе идеята за това ми дойде от мързела ми хахаха ама то си е казано мързелив човек ,жив дявол.
Елена не съм виждала тези неща пък и най малко в руски сайтове влизам ,ама май и в други не влизам вече ,че нямам време много даже и за блоговете на другите не влизам ...ама това се получи супер ,наистина.