Баница с Турски кори

Стана невероятна ,такава баница никога не сме яли ,значи от корите много зависи каква ще стане баницата.
С нашите също е много хубава но с тези кори е просто неописуемо вкусна.

Направих я по рецептата с газираната вода .
 Ето това е рецептата няма да я пиша наново защото процедурата е същата само в корите  е разликата.
Публикувам я ако си намерите такива кори направете я тази баница и ми се обадете...

Ето ги корите два вида са 

РИСУВАН КЕКС

ПРОДУКТИ :
 3бр.-яйца
1,1/2ч.ч -захар
 1 не пълна ч.ч. -олио
 1ч.ч-кисело мляко
1 - ванилия
 настъргана лимонена кора„
 брашно за кексово тесто около 2 - 2 ,1/2ч.ч
1 - бакпулвер изсипва се в брашното
 2с.л.-какао за оцветяване

ПРИГОТВЯНЕ:
 Всичко по ред така както е написано в продукти.. се бърка последователно кексово тесто. Разделяме сместа на две !
В едната сипваме какаото и разбъркваме ,а другата си остава така.

Изсипваме от белият цвят в средата в намаслена и набрашнена тава.
 Изсипваме върху него в средата от шоколаденият цвят,и така последователно, ту бялата ,ту тъмната смес и се получават кръгове .
 В средата накрая трябва да ни остане повече от тъмния цвят да стане като тичинка.
Белият цвят сипвам последен но да е малко 2с.л. някъде
 С нож започваме да рисуваме (като ножа минава през сместа)от средата към краищата на тавата ,през равно  разстояние.
 После от края на зебрените шарки  към средата правим същата процедура.
Малееее как го обясних    дано сте го разбрали.  
 Ето го преди печене как изглежда

Пече се на 190 градуса до суха клечка.

 Тази идея да го нарисувам ,дойде от сладкиша забра пък и някой скоро беше нарисувал една паяжина на такъв сладкиш , да ме прощава, но забравих кой беше. срам, срам...
   

 Та така де, стана красив и вкусен това е!  

С много обич за Катето от "Наслада с Катерина" !

Винаги като влезна в блога и ме обземат едни топли чувства ,от публикациите и!
Всичко направено от нея е същинско бижу,поднесено с много вкус и красота.
 Много мила,внимателна ,много Човечна и истинска! За това и си я обичам толкова!

 Рецептите няма да ви пиша, те са в една нейна публикация тъй ,че идете и на гости в "Наслада с Катерина". и прочетете.

 Катенце много се харесаха в къщи ястията и сърдечно ти благодаря ,за тези рецепти.


Варена мусака

Пълнозърнест хляб

"Кавал" баница

Тази нашата Ивана какви изкушения криела в блога си !? 
 Разбрах че това и е първата рецепта която е публикувала в него.
То за това явно не съм я видяла.
 Постна го във ФБ и запецнах.  
 Веднага го направих защото като видя такива сиропирани неща и не устоявам.
 Благодаря ти Аморе за невероятната рецепта!

Рецептата направо я копирам както е при Ванчето,но идете и разгледайте при нея, защото има какво да се види в "С нож и вилица в ръка"

Продукти 
 3 -яйца ,
250мл. чаена чаша -пр. мляко,
 мая колкото орех,(аз сложих една суха)
 щипка -сол ,
 чаена л.- захар,
 брашно колкото поеме за меко тесто,
 1 пакетче кр. масло за намазване на корите.

 За сиропа: 
 1 кг. захар,
 1.200 мл вода,
 2 ванилии ( сиропа щом заври се маха веднага от огъня)

Приготвяне 
От изброените продукти се замесва меко тесто ,което се разделя на 4 части.
 Разточват се не много тънки кори които се мажат с кр. масло и се слепват 2 по 2 .
 Навиват се на руло и се режат с дебелина колкото палец.
 Тавата се подмазва с масло и кръгчетата се нареждат на разстояние едно от друго.
 Покрива се с  кърпа и се оставя на топло да втаса.
 Баницата се пече до порозовяване и се залива с топлия сироп .

Пълнени гъби с топено сирене, колбас и кашкавал.

Продукти
 големи гъби
топено сирене
 колелце колбас шпек
 масло
 кашкавал

Приготвяне
 Гъбите измих ,махнах пънчетата, леко осолих,сложих парченце масло ,резен пушено сирене ,резен шпек, и сложих в на маслена тавичка във фурната да се запекат.
Когато са готови поръсих със настърган кашкавал и пак запекох.
 Това е моето предложение за днес!

ЯБЪРКОВА БАКЛАВА

Така го нарекох, защото почнах да правя ябълкова баница, а стана съвсем друго както винаги се получава при мен явно.
 Не знам, но ако не меря до грамче  продуктите , никога не мога да направя едно и също нещо както е по рецепта,все нещо си дослагвам и променям.
 Ама така пък си хапваме различни нещица и най важното ,че им харесва в къщи.

продукти :
 1 пакет -точени кори аз използвах Турски кори
 ЗА ПЛЪНКАТА
6-7 - настъргани ябълки
 1-к.ч.-грис ,
 захар,
 орехи,
 канела
всичките смесени с настърганите ябълки ,
разтопено масло с малко олио за между корите(може и само с олио)

 ЗА СИРОПА
 1к.ч.-вода
1,1/2-захар
 сиропа трябва да е много гъст

ПРИГОТВЯНЕ
Ябълките когато ги настъргах не ги изстисках умишлено за това и сложих грис за да поеме течността.
 Най отдолу слагам три кори и после през две кори , ръсих със сместа и от мазнината.
Нарязах баклавата и с четка намазах горните кори с мазнината.
Леко поръсих грис и захар.
Пече се на умерена фурна до готовност.
 Когато извадих пак с четката намазах отгоре и краищата със сиропа докато свърши всичкия. Коричката отгоре стана една захаросана ммм...
Невероятно вкусна плодова баклава !
Препоръчвам да опитате ,и няма да съжалявате.
 Ще си я правя и друг път така.