ЯБЪРКОВА БАКЛАВА

Така го нарекох, защото почнах да правя ябълкова баница, а стана съвсем друго както винаги се получава при мен явно.
 Не знам, но ако не меря до грамче  продуктите , никога не мога да направя едно и също нещо както е по рецепта,все нещо си дослагвам и променям.
 Ама така пък си хапваме различни нещица и най важното ,че им харесва в къщи.

продукти :
 1 пакет -точени кори аз използвах Турски кори
 ЗА ПЛЪНКАТА
6-7 - настъргани ябълки
 1-к.ч.-грис ,
 захар,
 орехи,
 канела
всичките смесени с настърганите ябълки ,
разтопено масло с малко олио за между корите(може и само с олио)

 ЗА СИРОПА
 1к.ч.-вода
1,1/2-захар
 сиропа трябва да е много гъст

ПРИГОТВЯНЕ
Ябълките когато ги настъргах не ги изстисках умишлено за това и сложих грис за да поеме течността.
 Най отдолу слагам три кори и после през две кори , ръсих със сместа и от мазнината.
Нарязах баклавата и с четка намазах горните кори с мазнината.
Леко поръсих грис и захар.
Пече се на умерена фурна до готовност.
 Когато извадих пак с четката намазах отгоре и краищата със сиропа докато свърши всичкия. Коричката отгоре стана една захаросана ммм...
Невероятно вкусна плодова баклава !
Препоръчвам да опитате ,и няма да съжалявате.
 Ще си я правя и друг път така.