Супа топчета с коприва ........ и едно специално интервю ....

Продукти

100гр- кайма
коприва 100гр
1- кромид на ситно нарязан
1 -морков на ситно
1-домат на ситно нарязан
1к.ч.-ориз
олио ,сол,чер пипер,магданоз на ситно
червен пипер на върха на ножа





Приготвяне
Овкусете каймата по желание аз сложих само сол .
Направете топчатата и оставете в една чиния.
В тенджерка сипете на дъното олио и сложете нарязаните коприва кромид и морков да се задушат .
Прибавете и нарязаният домат и червеният пипер.
Сипете две водни чаши вода и изчакайте да заври тогава прибавете топчетата във врящата смес.
Оставете да поври така десетина минути.
Прибавете ориза и на тих огън варете до готовност.
Когато супата е готова, се отстранява от котлона.
Застройва се от
1 разбитото яйце
2с.л.- киселото мляко
3с.л.-прясно мляко
1ч.л.-брашно.
Всичко това се разбърква добре и се прибавя по малко от топлата супа.
После се връща всичко обратно във супата по малко и
НЕПРЕКЪСНАТО СЕ БЪРКА ЗА ДА НЕ СЕ ПРЕСЕЧЕ!
Прибавя се ситно нарязан магданоз .
Много вкусна супичка се получи !








И чак сега отговарям на моята любима блогърка и приятелка ИВАНА
Ето и интервюто което ни спретна сладурката.  



ИВАНА 1. Кое е ястието ,което мечтаете да сготвите ?
ЗИЧЕ   
Оххх това е труден въпрос за мен всичко което видя направено все искам и аз да го приготвя нооооо.. знам че е невъзможно ... примерно торта с фондан мечтая да направя но не почвам защото знам ,че няма да се справя!

ИВАНА 2.Суетни ли сте ? Мнението Ви за суетата ?
ЗИЧЕ 
Аз лииии          неееее ,аз съм спортна натура и си джиткам така пет за четири .
Иначе като млада бях и то доста суетна ,но всичко с времето си е явно.
Суетата е хубаво нещо за самият човек но за околните не е много .

ИВАНА 3. И разбира се : Вашата мечта ?
ЗИЧЕ 
 Сега ще те изненадаммммм  
Мечтата ми е да дойда в Италия там вашият вилает Мартин секуро ,Сан Бенедето дел_Тронто‎ да разгледам и да видя моят половинчо къде е работил и което съм чула от разказите му да го видя на живо.
Но все изникват по важни неща и това си остава само мечта за мен....


ИВАНА 4.Може ли да останете толерантен , ако трябва да бъдете откровен ?
ЗИЧЕ 
Това при мен е нож с две остриета .
Зависи към кого трябва да съм толерантна.
Иначе ДА мисля ,че съм толерантна, към тези които обичам уважавам и ценя  .
За хора лъжци, лицемери, подли или избиващи комплекси НЕ не съм даже и да са ми били близки.
Иначе съм много директен човек и за това много хора не ме долюбват ...не им харесва това да си прям и откровен!

ИВАНА 5.Оптимист или песимист ?
ЗИЧЕ
Оптимист със сигурност!


ИВАНА 6. Най - най - най любимото нещо ?
ЗИЧЕ 
Внуците ми  и  децата ми! Бих умряла за тях на минутата, ако трябва!


ИВАНА 7. Ако можехте да избирате ,къде бихте живели ?
ЗИЧЕ 
В Италия разбира се!  


ИВАНА 8. Блогът за вас е ?
ЗИЧЕ
Нещото което знам ,че ще остане на внуците за спомен от тяхната луда баба! 


ИВАНА 9. Вярвате ли в съдбата ?
ЗИЧЕ
ДА вярвам, защото много пъти съм го преживяла, без да мога да предотвратя нищо. Само веднъж успях да спася дъщеря ми от сигурна смърт... но това пак е съдба за нея.

ИВАНА 10. Кралица сте ! Първият закон който бихте издали ?
ЗИЧЕ 
Може ли два закона да бъдат АМОРЕ?    
ЩЕ НАПРАВЯ ТАКА ЧЕ: Всички хора да живеят прекрасен живот,без лишения , да няма бедни и умиращи деца от глад .
И втория да забраня със закон комунизма!



Това е от мен за сега и дано намеря тези дни да направя и аз интервю със вас!

И отново да ви се извиня за това ,че не мога да  посещавам чудесните ви блогове ,но просто нямам време . Работа му е майката   но нека да я има ,това е по важното...

Сладко от праскови и ягоди на фурна

Сладко от праскови


Продукти
2 кг.-праскови
1 кг.- захар
по желание 1 ч.ч. накълцани- орехи



Приготвяне
Почистих прасковите от костилките ,обелих и нарязах на парченца.
Сложих прасковите в голяма тава и ги обърках със захарта.

Сложих да се пече в умерено загряна фурна,210- 220 градуса, като разбърквах от време на време.
Ако слагате орехи ги запечете на горещ тиган.
Щом прасковите хубаво омекнат извадих сладкото, разбърках с орехите и разсипах горещото сладко в сухи бурканчета.
Затворих ги добре и обърнах надолу с капачките.







Сладко от ягоди

Колкото ягоди толкова и захар.
Измих ги и поръсих със захарта в тавата в която ще пека и хубаво обърках.
Сложих във фурната на 250 градуса докато си пуснат сока и после намалих на умерена .
Така варих около 30 мин. и извадих.
Може да пробвате на чинийка за гъстотата на сладкото. Ако капката не се стича по чинията от страни ,значи е готово .
Така още топло налях във сухи буркани и затворих.
Не е нужна стерилизация.

Хитринки с оцет за чиста къща

За да е къщата винаги чиста, спретната и в перфектно състояние, добрата домакиня трябва да знае и някои тънкости и хитрости, с които ще се справи срещу дребните домакински проблеми.

Мощно почистващо средство е оцетът. Ето няколко трика с оцет :

- Ако имате малки деца у дома, които обичат да лепят ваденки по прозорците, можете да ги премахнете с оцет. Натопете гъба в горещ оцет и с нея изчистете ваденките.

- Също с оцет и малко вода можете да премахнете жълти петна по бяло бельо. Натъркайте ги и оставете да престоят една нощ. На сутринта изперете, след като сте изплакнали със студена вода.

- Можете да освежите килимите и дамаските в дома си като ги изтупате през парче плат, натопено в разтвор от оцет и вода. На един литър вода прибавете една супена лъжица оцет.

- Ако подът ви е мраморен, можете да почистите петна и мръсотия върху него, с кърпа, напоена с оцет.

- Кафеварката ви ще блесне като нова, ако от време на време в нея варите оцет.

- Миризмата от хладилника и фризера ще изчезне, ако ги измиете с топла вода, в която сте разтворили предварително оцет.

- С леко затоплен винен оцет пък можете да почистите замърсената горелка на газовия котлон.

- Ако пък дъното на тенджерата ви е загоряло, просто оставете в съда да ври за по-дълго време чаша оцет.


Източник ЗА ЖЕНАТА

Домашно приготвен репелент против комари ,също и за мравки и бълхи,

Снимката е от Гугъл....


Домашно приготвен репелент против комари (също и за мравки и бълхи, без химикали, които тровят тялото)


Състав:
1/2 литър спирт,
100 гр карамфилови зърна,
100 мл бебешко олио (или масло от бадем, сусам, лайка, лавандула, копър и др.)

Приготвяне:
Накиснете зърната от карамфил да се се мариноват в спирта четири дни Разбърквайте всяка сутрин и вечер. На четвъртия ден добавете маслото и лосионът е вече готов за употреба.
Как да използвате:
Внимателно разтъркайте няколко капки в кожата на ръцете и краката и само наблюдавайте как комарите ще избягат от стаята Също така отблъсква бълхите от домашните любимци.



Източник Природата - Висшето битие

Домашен мехлем, който лекува всичко

Снимка: frugallysustainable.com


Намерих нещо което е много полезно за всички които обичат бабини илачи!
Източникът е от тук
Искрени благодарности за прекрасният и полезен сайт!!!

Когато децата пораснат и започнат да изучават света, той понякога ги спъва, ожулва колената им или им изпраща армии от хапещи насекоми. Затова именно мама е човекът, който трябва да е наблизо, за да подкрепи победния поход на малкия завоевател.

Предлагаме ви една страхотна домашна рецепта за универсален мехлем, лекуващ всичко – от синини и ожулвания, до изгаряния и ухапване от насекоми. Полезен е и при различни екземи, слънчево изгаряне, раздразнения, обриви, зачервяване от пелени, гъбични инфекции и псориазис. Звучи невероятно, но ако отглеждате детето си отговорно, вече знаете, че природата винаги има един универсален и прост отговор за всички болежки – въпросът е да го открием.

Всяка една от съставките на този мехлем има благотворно въздействие върху кожата, но когато всички те се комбинират, въздействието му става още по-силно.

Универсален лечебен крем

Съставки:

2 чаени чаши студено пресован зехтин;
¾ чаена чаша изсушени цветове от невен;
½ чаена чаша разтопен пчелен восък;
3 супени лъжици кокосово масло;
2 супени лъжици масло от карите;
5 капки масло от чаено дърво;
5 капки лавандулово масло.
Как се прави?

В съд се смесват зехтинът, кокосовото масло и изсушените билки. Варят се на водна баня на слаб огън в продължение на 3-4 часа (внимава се водата да не се изпари).
Маслото се прецежда от билките внимателно, за да не останат частици от тях вътре.
На водна баня се разтапя маслото от карите и пчелния восък. Веднага, след като се разтопят, се смесват със зехтина и кокосовото масло. Всичко се разбърква енергично, докато се получи гладка смес.
Добавят се етеричните масла от лавандула и чаено дърво.
Сместа се налива в стъклени бурканчета с капачки. Бурканчетата се затварят плътно едва след като сместа се втвърди.


Този мехлем не съдържа никакви консерванти и изкуствени аромати, но съставките му съдържат естествени консервиращи съединения, които ще държат крема годен в продължение на 1-2 години, ако малкият ви изследовател му осигури толкова дълъг живот, разбира се.

Позволих си да дам линкове за продуктите за да си имате представа за тях.
Кликнете върху наименованието им за за го видите.

******************************************************
******************************************************
 И още една рецепта току що научена от Джеми Ашикова за сваляне на диоптър

Три пръста плод (или едно бурканче от детски храни пълно) от червен глог се слага на дъното в шишето от 900мл.  където ще предстои .
Долива се с ракия до горе.
Така престоява 14 дена и се  пие  всеки ден по една глътка от него.


********************************************************
********************************************************

СОЧНИ ПРИНЦЕСИ С ТИКВИЧКИ

Поредната рецепта от Лабрекс която правя и е невероятна .... Уникални принцеси!!!



ПРОДУКТИТЕ според това колко принцеси ще правите

Тиквичка (парче без семенната част)
Морков
Кашкавал
Майонеза
Чер пипер, сол, по желание пасиран чесън.
Гъби (не е задължително, аз не сложих)


ПРИГОТВЯНЕ

В купа се настъргва морковът на ситно ренде, тиквичката на едро и леко изтисках, кашкавалът също на едро ренде.Горе долу купчинките са по равно на всички продукти.



Добавя се майонеза (аз използвам домашната "Провансал"), така че сместа да става за мазане, посолява се на вкус, добавят се подправките, хубаво се обърква всичко.



Количеството продукти е според количеството принцеси.
От един среден морков, парче тиквичка – приблизително еднакви купчинки след настъргването, кашкавал също горе-долу толкова или една идея по-малко, 2-3 с.л. майонеза излизат 7 филийки.
Сместа се намазва на филии,



слагат се във фурната или партигрил и се запичат само отгоре до зачервяване.



При желание, може да украсите, като върху намазаните филийки сложите тънки пластинки от гъби, намазани отгоре с майонеза.
Много вкусни ,ароматни и сочни принцеси.
Благодаря Лабрекс!