Супа топчета с коприва ........ и едно специално интервю ....

Продукти

100гр- кайма
коприва 100гр
1- кромид на ситно нарязан
1 -морков на ситно
1-домат на ситно нарязан
1к.ч.-ориз
олио ,сол,чер пипер,магданоз на ситно
червен пипер на върха на ножа





Приготвяне
Овкусете каймата по желание аз сложих само сол .
Направете топчатата и оставете в една чиния.
В тенджерка сипете на дъното олио и сложете нарязаните коприва кромид и морков да се задушат .
Прибавете и нарязаният домат и червеният пипер.
Сипете две водни чаши вода и изчакайте да заври тогава прибавете топчетата във врящата смес.
Оставете да поври така десетина минути.
Прибавете ориза и на тих огън варете до готовност.
Когато супата е готова, се отстранява от котлона.
Застройва се от
1 разбитото яйце
2с.л.- киселото мляко
3с.л.-прясно мляко
1ч.л.-брашно.
Всичко това се разбърква добре и се прибавя по малко от топлата супа.
После се връща всичко обратно във супата по малко и
НЕПРЕКЪСНАТО СЕ БЪРКА ЗА ДА НЕ СЕ ПРЕСЕЧЕ!
Прибавя се ситно нарязан магданоз .
Много вкусна супичка се получи !








И чак сега отговарям на моята любима блогърка и приятелка ИВАНА
Ето и интервюто което ни спретна сладурката.  



ИВАНА 1. Кое е ястието ,което мечтаете да сготвите ?
ЗИЧЕ   
Оххх това е труден въпрос за мен всичко което видя направено все искам и аз да го приготвя нооооо.. знам че е невъзможно ... примерно торта с фондан мечтая да направя но не почвам защото знам ,че няма да се справя!

ИВАНА 2.Суетни ли сте ? Мнението Ви за суетата ?
ЗИЧЕ 
Аз лииии          неееее ,аз съм спортна натура и си джиткам така пет за четири .
Иначе като млада бях и то доста суетна ,но всичко с времето си е явно.
Суетата е хубаво нещо за самият човек но за околните не е много .

ИВАНА 3. И разбира се : Вашата мечта ?
ЗИЧЕ 
 Сега ще те изненадаммммм  
Мечтата ми е да дойда в Италия там вашият вилает Мартин секуро ,Сан Бенедето дел_Тронто‎ да разгледам и да видя моят половинчо къде е работил и което съм чула от разказите му да го видя на живо.
Но все изникват по важни неща и това си остава само мечта за мен....


ИВАНА 4.Може ли да останете толерантен , ако трябва да бъдете откровен ?
ЗИЧЕ 
Това при мен е нож с две остриета .
Зависи към кого трябва да съм толерантна.
Иначе ДА мисля ,че съм толерантна, към тези които обичам уважавам и ценя  .
За хора лъжци, лицемери, подли или избиващи комплекси НЕ не съм даже и да са ми били близки.
Иначе съм много директен човек и за това много хора не ме долюбват ...не им харесва това да си прям и откровен!

ИВАНА 5.Оптимист или песимист ?
ЗИЧЕ
Оптимист със сигурност!


ИВАНА 6. Най - най - най любимото нещо ?
ЗИЧЕ 
Внуците ми  и  децата ми! Бих умряла за тях на минутата, ако трябва!


ИВАНА 7. Ако можехте да избирате ,къде бихте живели ?
ЗИЧЕ 
В Италия разбира се!  


ИВАНА 8. Блогът за вас е ?
ЗИЧЕ
Нещото което знам ,че ще остане на внуците за спомен от тяхната луда баба! 


ИВАНА 9. Вярвате ли в съдбата ?
ЗИЧЕ
ДА вярвам, защото много пъти съм го преживяла, без да мога да предотвратя нищо. Само веднъж успях да спася дъщеря ми от сигурна смърт... но това пак е съдба за нея.

ИВАНА 10. Кралица сте ! Първият закон който бихте издали ?
ЗИЧЕ 
Може ли два закона да бъдат АМОРЕ?    
ЩЕ НАПРАВЯ ТАКА ЧЕ: Всички хора да живеят прекрасен живот,без лишения , да няма бедни и умиращи деца от глад .
И втория да забраня със закон комунизма!



Това е от мен за сега и дано намеря тези дни да направя и аз интервю със вас!

И отново да ви се извиня за това ,че не мога да  посещавам чудесните ви блогове ,но просто нямам време . Работа му е майката   но нека да я има ,това е по важното...