✨ Ориз със праз и свинско месо ✨

Продукти: 

300гр.- свинско месо 

200гр.(1ч.ч.)- ориз 

3-4 стръка- праз лук 

бульон от вареното месо 

сол 

масло или олио 

 Приготвяне: 

Нарязах на парчета ,месото и го сварих до готовност. 

Праза задуших във малко масло и олио да омекне. 

Прибавих тогава и ориза да се запържи в мазнината. 

Сипах във тавичката в която ще пека прибавих бульона и ,месото. 

Хубаво разбърках .

Ориз - бульон 1:2 

Захлупих тавичката с капак(ако няма капак ,завийте с алуминиево фолио) 

Пекох около 30 мин. 

Тогава махнах капака(фолиото) и запекох отгоре до зачервяване. 

Да Ви е сладко!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 

 Също така и в Instagram 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

✨ БАНИЦА С ПРАЗ И МОРКОВ ✨

За тестото 

100мл.-прясно мляко 

 100мл.-топличка вода 

 2с.л.- кисело мляко 

1бр.- яйце 

 1пакетче 

7гр.- суха мая или 20гр.- жива 

1ч.л.- сол 

 1с.л.- захар 

 1с.л. -оцет 

 +,- 600гр.- брашно 

Всичко замесих на средно меко тесто. 

 Оставех да почине 15 мин. през това време си направих плънката. 

  ЗА ПЛЪНКАТА 

5-6 стръка- праз 

 1 голям морков настърган на ситно ренде 

червен пипер , 

 сол , 

 щедро чубрица, 

 чер пипер 

 100мл.-олио 

  Приготвяне 

Праза нарязах и запържих в олиото заедно със настърганият морков. 

 Пържих докато остане на мазнина. 

 Добавих червеният пипер,солта обърках хубаво и махнах от котлона. 

 Добавих черен пипер и чубрицата. 

 Разделих тестото на 5 равни части. 

 Всяка част разточих на правоъгълник.

Не е нужно кората да е много тънка. 

 Плънката също разделих на толкова части, колкото са парчетата тесто. 

 Сложих плънката върху кората която не е толкова тънка както са купенита,точени кори. 

 По хубаво става когато са по дебелички. 

 Така всички кори навих на рула и сложих в тавичката. 

 Оставих да втаса около 15 мин. намазах с масълце леко 

 Пекох на 190 градуса до готовност. 

 Супер вкусна баничка!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 

 Също така и в Instagram 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

✨ Сок от сини сливи ✨

 

Продукти: 

сини сливи 

захар 

ванилия по желание 

  Начин на приготвяне 

Измих сливите и им махнах кукучките. 

Сложих вода в дълбока тенджера и прибавих сливите.

Половин тенджера /5литрова/сливи и половината вода, да се напълни . 

Сварих на котлона до разваряването им и сокчето да стане червено. 

Прецедих сока през сито и върху ситото марля . 

Към прецеденият сок сложих захарта : захар да се пие така без да се разрежда.

Опитайте и ако Ви е сладко долейте още вода. 

Заврях отново сместа, докато се стопи хубаво захарта. 

Преди да налея в бурканите добавих една ванилия и разбърках. 

Оставих на тих огън да ври поне 10 мин. 

 Започнах да наливам бурканите или шишетата докато ври сока, каквото имате. 

Затворих с капачки веднага. 

 Постлах одеяло на пода и сложих бурканите върху него . 

Когато всички буркани бяха вече на одеялото ги завих хубаво да стоят така до другият ден за да се вакуумират. 

НЕ СЕ СТЕРИЛИЗИРАТ!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 

 Също така и в Instagram 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

✨ Редена запеканка с картофи лук,салам,сирене ✨

Всичко тръгна от една бомбичка салам, който трябваше да използвам в някакво ястие. 

Та така направих рецептата. 

 продукти 

 6-7- картофа 

2глави- кромид лук 

250гр.- сирене 

150мл.-прясно мляко 

сол 

70гр.-масло 

олио за пържене на картофите 

 за заливката 

2бр.- яйца 

1ч.ч.- прясно мляко 

 Картофите обелих и нарязах на шайби. 

Леко запържих в олио от двете страни. кромида нарязан на шайби изпържих и него леко в мазнината. 

Салама нарязах на колелца 

Сиренето на парчета ЗАПОЧНАХ ДА РЕДЯ В ПОДМАСЛЕНА ТАВИЧКА 

Ред картофи, ред кромид, ред картофи, ред салам, ред картофи, ред сирене, ред картофи, и на картофите по парче масло ... 

Ето и снимков материал постъпково как направих:

Залях със 150мл.- прясно мляко и малко водичка. 

Сложих да изпека на 220 градуса за 20 мин. 

Тогава залях със заливката която предварително хубаво,разбих. 

Това е и с едно айрянче ,супер вкусна запеканка.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 

 Също така и в Instagram 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

✨ Маслени сладки с орехи ✨

Продукти

 250 гр.-  меко масло или мас, /при мен е 50 на 50 мас-масло/ 

6 с.л.- пудра захар, 

2-  жълтъка, 

360 гр.- брашно/ при мен пое около 400гр/

100гр.- счукани орехи

 Пудра захар за овалване

Приготвяне

Маслото се разбих до пухкав крем със захарта.

 Прибавих  жълтъците и постепенно брашното. 

Получи се меко тесто тогава изсипах  орехите и омесих хубаво

 Направих топчета /вие може да НЕ слагате орехите в тестото, а да оваляте топчетата в тях, да направите дупчица в средата с притискане  с пръст и когато се изпекат да напълните дупката със сладко, шоколад, мармалад, конфитюр и каквото се сетите / 

Сложих ги върху хартия за печене, в тавичката от фурната. 

Пекох  на предварително загряна на 190 градуса, фурна.

НЕ ГИ ПРИПИЧАЙТЕ, ЗАЩОТО СТАВАТ ТВЪРДИ, ТРЯБВА ДА ОСТАНАТ СВЕТЛИ!

 Още при ваденето докато са топли ги овалвах във пудра захар.

Рецептата е от катя желязкова, но при мен направих  промени

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 

 Също така и в Instagram 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

✨ Гръцки кекс ✨

  Продукти 

/ чаша с вместимост 200 гр. / 

1 ч.ч.- захар 

4 яйца 

125 гр.- масло ( аз използвах половината масло и половината маргарин ) 

2 ч.ч. -брашно, 

 в брашното 1бр- бакпулвер 

1-2- ванилии 

1 -черен шоколад- нарязан /Аз сложих бял това имах/ 

0,5 ч.ч.- узо/аз сложих мастика/ 

  За сиропа : 

1 ч.ч.- вода 

 1 ч.ч.- захар 

  Приготвяне 

Най-напред приготвих сиропа, защото е необходим студен. 

Разбих с миксер захарта и маслото на пухкав крем. 

 Прибавих всички останали продукти и разбърках добре до получаване на гладка смес. 

 Изсипах във форма за кекс/при мен тавичка/, върху суровата смес, залях внимателно със студения сироп. 

Пекох на 160-170 градуса до готовност. 

 Оставих да изстине в тавичката и обърнах в подходяща чиния. 

Отгоре може да поръсите с пудра захар, но този кекс е доста сладък за това сами преценете.

източник Магдалена Ангелова 
 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 

 Също така и в Instagram 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

✨ Сирена мазанка за филийки ✨

Много вкусно и приятно за консумиране с препечена филийка, за парти хапки, за гарнитури дори. Направете го и ще имате лесна и бърза закуска за дечицата ви, еее и Вие няма да устоите на вкуса, сигурна съм!

 

 Продукти 

150гр- сирене 

60 гр.- меко масло 

1-  яйце 

сол ако е необходимо, 

ако е безсолно сиренето 

1 голяма- скилидка счукан или рендосан чесън 

по желание може да сложите копър, чер пипер, или каквото вие харесвате за аромат. 

Аз само чесъна сложих 

 Така направих 

Сварих яйцето.

Всичко пасирах с пасатора да стане хомогенна смес. 

Съхранявам в стъклен буркан и в хладилника. 

Да Ви е сладко, както и на нас!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 

 Също така и в Instagram 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~