Последователи

ТЪРСИ РЕЦЕПТИ В БЛОГА!

събота, 23 март 2019 г.

Лападова вкусотия



ГОЛЯМА ВКУСОТИЯ СЕ ПОЛУЧИ, НИЩО ОБЩО СЪС СЪРМИТЕ ...ТАКА ДАЖЕ Е ПО ВКУСНО.
Опитайте ,няма да съжалявате!

*****************************************
Преди да продължа,искам да ви помоля да отделите няколко минутки за да дадете своят глас.
Нужна ми е отново вашата подкрепа,мили приятели,за моят-вашият "Черпак с мерак",който за поредна година е номиниран от Блоговодител за най-добър блог за 2018г.

Номинирана съм в 2 категории

1. Категория „Топло от фурната“
https://kulinarninagradi.com/nominacii/toplo-ot-furnata/3/
(Най-добър блог за пити, погачи, тутманици и баници)

2. Категория „Гозбите на баба“
(кулинарен блог, най-добре отразяващ традиционната българска кухня)
https://kulinarninagradi.com/nominacii/gozbite-na-baba/1/
Ще съм щастлива, ако отново подкрепите ЧЕРПАК С МЕРАК , ако не,...
гласувайте за другите момичета, които напълно го заслужават.

Ето тук може да видите номинациите и да се регистрирате ,
/може и със Фейсбук профила/
https://kulinarninagradi.com/potrebitel/

Всеки който има вече регистрация ,(аз знам, че повечето я имате, защото не за първи път ме подкрепяте) направо може да гласува на този линк
https://kulinarninagradi.com/identity/
Безкрайно ще съм ви благодарна ако гласувате за Черпак с мерак !
****************************************

ПРОДУКТИ
500гр. кайма
1,ч.ч. -ориз
2бр.-крумид лук на ситно
1 -настърган домат или от консерва
олио
червен пипер,
сол,
чер пипер ,
щипка кимион,
щипка ронена чубрица,
1с.л.- сухи зеленчуци на Fiorre,



ЛАПАДОВИ ЛИСТА - първо се махат жилките с ножче и се попарват с топла вода за минутка да омекнат и променят цвета си.

ПРИГОТВЯНЕ
Кромида нарязах на ситно и задуших в олио ..
Прибавих каймата, която предварително бях разбъркала с 1 -ч.ч. вода
Когато се запържи каймата прибавих,червеният пипер,зеленчуковата подправка на Fiorre и домата да се позапържат.
Сложих и ориза , и 1ч.ч. вода ,изчаках да се посвари на тих огън и да поеме водата.
Преди да извадя сложих подправките и махнах от огъня ...
Приготвих си една порцеланова тавичка.
Полях отдолу олио и започнах да реда попарените листа лапад по стените и дъното.


Изсипах готовата смес и започнах да завивам отгоре



Завих всички листа и наредих още едно до друго листа


Полях отгоре 1/2ч.ч. вода , олио и сложих да се пече във фурната на 230градуса.
Пекох до готовност.


Преди да сервирам ако е за гости го обръщам в поднос и така сервирам като предварително нарязвам на триъгълници.



Вие по избор може да си гарнирате.

~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация!
~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~







сряда, 20 март 2019 г.

Пюре от авокадо със сусамов тахан и орехи



*****************************************
Преди да продължа искам да ви помоля да отделите няколко минутки за да дадете своят глас.
Нужна ми е отново вашата подкрепа,мили приятели,за моят-вашият "Черпак с мерак",който за поредна година е номиниран от Блоговодител за най-добър блог за 2018г.

Номинирана съм в 2 категории

1. Категория „Топло от фурната“
https://kulinarninagradi.com/nominacii/toplo-ot-furnata/3/
(Най-добър блог за пити, погачи, тутманици и баници)

2. Категория „Гозбите на баба“
(кулинарен блог, най-добре отразяващ традиционната българска кухня)
https://kulinarninagradi.com/nominacii/gozbite-na-baba/1/
Ще съм щастлива, ако отново подкрепите ЧЕРПАК С МЕРАК , ако не,...
гласувайте за другите момичета, които напълно го заслужават.

Ето тук може да видите номинациите и да се регистрирате ,
/може и със Фейсбук профила/
https://kulinarninagradi.com/potrebitel/

Всеки който има вече регистрация ,(аз знам, че повечето я имате, защото не за първи път ме подкрепяте) направо може да гласува на този линк
https://kulinarninagradi.com/identity/
Безкрайно ще съм ви благодарна ако гласувате за Черпак с мерак !
****************************************

Ето и рецептата за тази вкусотия
Продукти
1 бр.- авокадо
/ трябва да е добре узряло , когато го стиснете леко да е меко,
но не и много меко ,защото тогава вече, ще е презряло и не е вкусно/
2 с.л.- зехтин
1ч.л.-сусамов тахан
70гр.- орехи
1 бр.сока на малък лимон /или на вкус/
1 скилидка чесън
щипка захар
черен пипер,
сол на вкус



Приготвяне:
Махнах костилката на авокадото
Меката част издълбах с лъжица от кората и сложих в каната на пасатора ./или блендер ако имате/
Всичко останали продукти, също сложих при авокадото.
Пасирах до гладка каша .
Сервирах на препечени филийки и поръсих със смлени орехи.
Много изтънчен вкус и много апетитно!





~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация!
~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~


петък, 15 март 2019 г.

ТОЛУМБИЧКИ ОТ ИЗВАРА



продукти около 60-70бр.-къси толумбички
500 гр.- безсолна извара
3бр.-яйца
6-7с.л.-олио
1бр.-бакпулвер
3 ч.ч.- брашно

олио за пържене

ЗА СИРОПА
4ч.ч.-вода
4ч.ч.-захар
1/2ч.л.-лимонтозу



приготвяне
Сложих всички продукти в купа и хубаво разбърках до хомугена смес.
Полученото меко тесто и сложих в пош.


Така оформих толумбичките като шприцовах направо в тенджерка пълна с олио.
Пържих до златисто.


Изчаках да изстинат хубаво толумбичките .
През това време направих сиропа и с топлият сироп залях толумбичките.
Сложих стреч отгоре и оставих една нощ да се сиропират ,хубаво
Много лесни и вкусна е тази стара рецепта.



*****************************************
Отново ще ви "потормозя"като ви помоля за вашата помощ.
Мили приятели,да подкрепите ,моят-вашият "Черпак с мерак" за най-добър блог за 2018г.

Номинирана съм в 2 категории

1. Категория „Топло от фурната“
https://kulinarninagradi.com/nominacii/toplo-ot-furnata/3/
(Най-добър блог за пити, погачи, тутманици и баници)

2. Категория „Гозбите на баба“
(кулинарен блог, най-добре отразяващ традиционната българска кухня)
https://kulinarninagradi.com/nominacii/gozbite-na-baba/1/
Ще съм щастлива, ако отново подкрепите ЧЕРПАК С МЕРАК , ако не,...
гласувайте за другите момичета, които напълно го заслужават.

Ето тук може да видите номинациите и да се регистрирате ,
/може и със Фейсбук профила/
https://kulinarninagradi.com/potrebitel/

Всеки който има вече регистрация ,(аз знам, че повечето я имате, защото не за първи път ме подкрепяте) направо може да гласува на този линк
https://kulinarninagradi.com/identity/
****************************************


~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация!
~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~


четвъртък, 14 март 2019 г.

☆ Класически МЕДОВИК ☆

За тези които обичат торти :)



*****************************************
Хайде мили приятели,подкрепете ,моят-вашият "Черпак с мерак" за най добър блог за 2018г.

Номинирана съм в 2 категории

1. Категория „Топло от фурната“
https://kulinarninagradi.com/nominacii/toplo-ot-furnata/3/
(Най-добър блог за пити, погачи, тутманици и баници)

2. Категория „Гозбите на баба“
(кулинарен блог, най-добре отразяващ традиционната българска кухня)
https://kulinarninagradi.com/nominacii/gozbite-na-baba/1/
Ще съм щастлива, ако отново подкрепите ЧЕРПАК С МЕРАК , ако не,...
гласувайте за другите момичета, които напълно го заслужават.

Ето тук може да видите номинациите и да се регистрирате ,
/може и със Фейсбук профила/
https://kulinarninagradi.com/potrebitel/

Всеки който има вече регистрация ,(аз знам, че повечето я имате, защото не за първи път ме подкрепяте) направо може да гласува на този линк
https://kulinarninagradi.com/identity/
****************************************

~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация!
~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

☆ Шоколадов МЕДОВИК със сметанов крем☆






*****************************************
Хайде мили приятели,подкрепете ,моят-вашият "Черпак с мерак" за най-добър блог за 2018г.

Номинирана съм в 2 категории

1. Категория „Топло от фурната“
https://kulinarninagradi.com/nominacii/toplo-ot-furnata/3/
(Най-добър блог за пити, погачи, тутманици и баници)

2. Категория „Гозбите на баба“
(кулинарен блог, най-добре отразяващ традиционната българска кухня)
https://kulinarninagradi.com/nominacii/gozbite-na-baba/1/
Ще съм щастлива, ако отново подкрепите ЧЕРПАК С МЕРАК , ако не,...
гласувайте за другите момичета, които напълно го заслужават.

Ето тук може да видите номинациите и да се регистрирате ,
/може и със Фейсбук профила/
https://kulinarninagradi.com/potrebitel/

Всеки който има вече регистрация ,(аз знам, че повечето я имате, защото не за първи път ме подкрепяте) направо може да гласува на този линк
https://kulinarninagradi.com/identity/
****************************************

~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация!
~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

неделя, 10 март 2019 г.

" ЧЕСНОВ ЧУРЕК С КАШКАВАЛ "




Невероятно вкусно се получи,горещо препоръчвам .
Рецептата е от един млад блог От кухнята на Биги на блогърката Birgul Ismailova
Благодаря за хубавата рецепта!


ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО:
3ч.ч./200мл./ -брашно
1бр.-суха мая 7гр.
1с.л.-захар
1ч.л.-сол
1бр.-яйце
150 мл.- прясно мляко
2 с.л.-краве масло /на стайна температура/

Още за намазване на тестото
щипка пресен копър ,
1 с.л.-олио ,
2с.л.-краве масло ,
скилидка чесън,
щипка сол,
1 бр.-яйце,
200 гр.-кашкавал

ПРИГОТВЯНЕ:
Пресях брашното в тавичка в която ще меся.
Добавих сухите съставки, мая, захар, сол.
Разбърках с лъжица хубаво и направих кладенче.
Добавих разбитото яйце и затопленото прясно мляко.
Замесих тесто.
Накрая добавих, кравето масло и до омесих меко тесто.
Завих с кърпа и оставих на топло за 30 минути.
През това време приготвих плънка.
В подходящ съд сложих на ситно накълцания копър/ ако не обичате ,копър, може вместо него да сложите магданоз или чубрица /, олиото, мекото краве масло , пресованата скилидка чесън и сол.
Разбърках добре !
Нарязах и кашкавала на ивици


Тесто през това време вече се е отпуснало


и с ръце го разтелих, върху подходяща тава , покрита с хартия за печене.



Направих,разрези с нож за пица



Разбих яйцето със щипка сол.
Намазах навсякъде тестото.


После намазах със сместа от копър.

Следващият път ще смеся яйцето със копъровата смес

Оставих 5 минути ,тестото да поеме от сместа.
Кашкавалът,напъхах в разрезите като леко притисках да потъне!


Пекох в предварително загряна фурна на 200 градуса ,на най долното ниво на решетката до златиста коричка.






**********************
Отново съм щастлива ,че ЧЕРПАК С МЕРАК се нареди между невероятните блогър момичета,
в номинациите за най добър блог за 2018г..

Номинирана съм в 2 категории

1. Категория „Топло от фурната“
https://kulinarninagradi.com/nominacii/toplo-ot-furnata/3/
(Най-добър блог за пити, погачи, тутманици и баници)

2. Категория „Гозбите на баба“
(кулинарен блог, най-добре отразяващ традиционната българска кухня)
https://kulinarninagradi.com/nominacii/gozbite-na-baba/1/
Ще съм щастлива, ако отново подкрепите ЧЕРПАК С МЕРАК , ако не,...
гласувайте за другите момичета, които напълно го заслужават.

Ето тук може да видите номинациите и да се регистрирате ,
/може и със Фейсбук профила/
https://kulinarninagradi.com/potrebitel/

Всеки който има вече регистрация ,(аз знам, че повечето я имате, защото не за първи път ме подкрепяте) направо може да гласува на този линк
https://kulinarninagradi.com/identity/

~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация!
~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~


събота, 9 март 2019 г.

Бутер банички с мармалад от дюли



Продукти за 16бр.
1бр. бутер тесто 400гр.
мармалад по желание ,моят е от дюли
1 жълтък за намазване и семена за поръсване

Разрязах тестото на 16 квадрата.
На всеки квадрат сложих по 1/2 ч.л.-мармалад


Всеки квадрат навих на пура


Щипнах крайчетата да не излиза мармалада


Тогава прегънах на две като крайният ръб да остане от-горна страна.
Щипнах двата края отново да се слепят.



Наредих в тавичка покрита със хартия за печене.
Намазах със жълтъка и поръсих със семена сусам и маково семе.



Пекох  НА ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯНА ФУРНА на 220 градуса!

Много е важно за бутер тестото фурната да е предварително загряна,
иначе няма да ви се надуе тестото.



Отново съм щастлива ,че ЧЕРПАК С МЕРАК се нареди между невероятните блогър момичета.

Номинирана съм в 2 категории

1. Категория „Топло от фурната“
(Най-добър блог за пити, погачи, тутманици и баници)

2. Категория „Гозбите на баба“
(кулинарен блог, най-добре отразяващ традиционната българска кухня)

Ще съм щастлива, ако отново подкрепите ЧЕРПАК С МЕРАК , ако не,...
гласувайте за другите момичета, които напълно го заслужават.

Ето тук може да видите номинациите и да се регистрирате ,/може и със Фейсбук профила/
https://kulinarninagradi.com/potrebitel/

Всеки който има вече регистрация ,(аз знам, че повечето я имате, защото не за първи път ме подкрепяте) направо може да гласува на този линк
https://kulinarninagradi.com/identity/



~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация!
~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...