Последователи

ТЪРСИ РЕЦЕПТИ В БЛОГА!

сряда, 17 октомври 2018 г.

Домашен цветен крем с карамел



продукти:
1 литър-прясно мляко
5с.л. -захар за карамел и се разпределя по чашите или купичките.
1с.л.-какао
бучка масло около 20гр.

сместа за крема
1 ч.ч.-захар
3 пълни с.л. -брашно
3 - жълтъка,
ванилия
тези се смесват добре с малко водичка или мляко да стане каша.


Първо карамелизирах захарта и разпределих по чашите /купичките/
1 литър- прясно мляко завирях на котлона и прибавих сместа,за крема и бърках непрекъснато до сгъстяването му.
Към готовият крем сложих маслото, бърках докато се разтопи.
Трите белтъка разбих с малко захар на сняг.
Отделих няколко лъжици от крема в купичка и прибавих какаото и хубаво разбърках.
Започнах да сипвам жълтият крем после какаовият и белтъците на сняг....така до напълване на чашата.
Отгоре поръсих на струйка карамел.
Това е страхотно елегантен крем , много бърз и вкусен.


~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация!
~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Няма коментари:

Публикуване на коментар