Някъде видях тази технология за оформяне и ми допадна че става бързо.
Тъй като много често си правим такива закуски реших да опитам и по този начин.
Много удобно и лесно за всякакви плънки.
Продукти:
3-яйца
150гр.-захар
250гр.-кисело мляко
100гр.-прясно мляко
1 1/2 кг -брашно
1 -бакпулвер
1/2 с.л.равна -сода бикарбонат
100гр. -олио
1с.л. -ракия
олио за пържене
300гр. -сирене за плънката( може и извара)
Приготвяне:
От продуктите се меси меко тесто.
Разделяме тестото на 2.
Разточва се едното на 1 см. дебело слагаме сирене на купчинки.
Отгоре слагаме другото разточено тесто да покрие сиренето като внимаваме да не се развалят купчинките.
С чаша изрязваме кръгчета там където са купчинките.
Пържат се в много олио но да не е на силен огън.
Поръсват се със пудра захар по желание.
ДОЗАТА Е ГОЛЯМА ТЪЙ ,ЧЕ ПО ВАША ПРЕЦЕНКА МОЖЕ ДА РАЗДЕЛИТЕ ПРОДУКТИТЕ НА ДВЕ, ЗА ДА СТАНАТ ПО МАЛКО КОЛАЦИ.
СЪЩО МОЖЕ И ДА ОМЕСИТЕ ЦЯЛАТА ДОЗА И ДА СЛОЖИТЕ ТЕСТОТО В ХЛАДИЛНИКА И ДА НАПРАВИТЕ ОТ НЕГО СЛАДКИ МЕКИЧКИ КАТО РАЗТЕГЛЯТЕ МАЛКО ОТ ТЕСТОТО И ПЪРЖИТЕ.
Охоо, щом е пържено, несъмнено е вкусно!Чудесни са колаците, Здравче! Поздрав!
ОтговорИзтриванеСонче невероятни стават от дете ги хапвам тези ,защото рецептата е на мама и нали се сещаш ,че ми е любима.:)
ИзтриванеПоздрави!
Ох, че апетитни! И аз съм за пърженко и мазничко:)
ОтговорИзтриванеТраянче тази рецепта я харесвам защото не стават мазни ако че са пържени.Опитай някоя неделя и ще видиш.
ИзтриванеСега и солено ли?Мисля малко почивка да си дам,миличка...Много ядене тези дни,но тези колачета са наистина една засищаща закуска!
ОтговорИзтриванеПрегръщам те!
Живе дечурлигата нямат почивка сестро искат да ядат ,че растат.:))))))))
ИзтриванеПрегръдки и от мен!
Тези отричани, но така вкусни закуски... Изглеждат много апетитни, Зиче!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Гери аз пък мисля ,че тези пържени колаци домашно направени са много по хубави и полезни от отровите които ни предлагат по магазините.
ИзтриванеТези почти мазнина не пият и не са мазни. Опитай ако хапвате такива неща.
Поздрави и от мен!
Обичам такъв тип закуски и вкусотии, Зиче,
ОтговорИзтриванеа с плънката ми допадат още повече...
Поздрави и усмихнати майски дни, Диана
Дианче, то в плънката е разкошното и вкусното но пък и на мекички да се направят пак са невероятни.
ИзтриванеПрекрасен да е денят ти Дианче!
Това са най-вкусните закуски - с вкус на детството! Чудесни са, Зиче, не съм правила точно по този начин, много ми допаднаха. Поздрави!
ОтговорИзтриванеКатенце време е да ги направиш по този начин защото стават много бързо и ефектни.Не се разтварят не си разтичат много хубава идея е така да се оформят и браво на този който е измислил начина.
ИзтриванеПрегръщам те!
Здравче, интересен и лесен начин на оформяне предлагаш!
ОтговорИзтриванеЗакуските са много вкусни, пък и пърженко от време на време ще си правим! :)
Прегръдки!
Зиче, аз такива хапвам с удоволствие, но не правя;( Изглеждат чудесно и с радост бих взела три-четири;)Хубава вечер!
ОтговорИзтриванеДобре ,че дозата е голяма , аморе ...нареждам се и аз след Мъхчето :) ! Аз им казвам бухтички на твоите колаци ,много са вкусни със сиренце и мармаладец :) !
ОтговорИзтриванеПрегръдки ,Зиче ! Хубав утрешен ден ,мила !