1 купа Бели череши без костилките
1 купа захар
щипка лимонена киселина
Измих и извадих костилките на черешите.
Сложих ги в по дълбок тиган и поръсих със захарта и обърках хубаво.
Включих котлона на силно и при непрекъснато бъркане започна да се топи захарта и да пускат черешите сокчето си.
Намалих котлона на средна температура.
Сложих и лимонената киселина.
Така вряха за около 15 - 20 мин. и беше готово.
Още топло налях в бурканите и затворих.
Стана невероятно бързо и много вкусно.
Зиче,а къде са палачинките към апетитното сладко? :)
ОтговорИзтриванеНе съм опитвала от бели череши, но и по пазарите май почти не се срещат.
Нинче ,те излезнаха 4 бурканчета и съм го скрила ,че щяха да му видят сметката та палачинки зимата с него ще се ядат.:) Иначе по пазарите се срещат ама рядко ,изчезнаха тези невероятно вкусни череши.На сладко ги обожавам като петмез са!
ИзтриванеПрекрасно е станало!
ОтговорИзтриванеБЛАГОДАРЯ ТРАЯНЧЕ!
ИзтриванеЗиче, наскоро опитах за първи път това сладко и бях възхитена от вкуса. А черешките бяха като гумени бонбонки, просто вълшебство. И твоето е прекрасно!
ОтговорИзтриванеХубава вечер! :)
Гери, наистина черешите са такива на сладкото и са пълни със сока и е приказно да се консумира.Аз бих си хапнала едно малко бурканче на веднъж много го обичам!
ИзтриванеПрекрасен ден миличка!
Откъде ги набра, Зиче!!!! Като бях дете имахме в двора такава черешка, ех детство.... Прекрасно е сладкото! Поздрави!
ОтговорИзтриванеКомшийката ми донесе една торба от тяхната череша на село ,имали 4 такива белици.Иначе и по пазара се срещат виждала съм тука в Пловдив.
ИзтриванеАз също ги свързвам с детството си как ходехме и беряхме само бели череши че ни бяха по сладки от червените.Сега тези дървета вече ги няма и там.
ПРЕГРЪДКИ ОТ МЕН!
Здравче, много ароматно сладко си приготвила!
ОтговорИзтриванеНаистина белите череши като че ли изчезнаха, отдавна не съм виждала!
Поздрави!