ПРОДУКТИ
500гр. кайма
1,1/2ч.ч. -ориз
сол ,чер пипер ,червен пипер ,магданоз
1-крумид лук на ситно
1 -настърган домат или от консерва
олио
ЛАПАДОВИ ЛИСТА - първо се махат жилките с ножче и се попарват с топла вода за минутка да омекнат и променят цвета си.
ПРИГОТВЯНЕ
Кромида нарязах на ситно и задуших в олио ..
Прибавих каймата която я разбърках хубаво с 1 -ч.ч. вода
Червеният пипер и домата добавих и тях със каймата 5мин. да се позапържат.
Сложих и ориза ,да се посвари и да поеме водата.
Преди да извадя сложих подправките и махнах от огъня ...
Приготвих си една правоъгълна тавичка за кекс.
Полях отдолу олио и започнах да реда попарените листа лапад по стените и дъното.
Изсипах готовата смес и започнах да завивам отгоре рулото.
Полях отгоре 1,1/2ч.ч. вода , олио и сложих да се пече във фурната.
Пекох до готовност.
Преди да сервирам обърнах рулото в дълъг поднос.
Сервирах като го нарязах с ножа на парчета.
Гарнирах с кисело мляко и домат .Вие по избор може да си гарнирате.
МНОГО ,МНОГО ВКУСНО НЕЩО СЕ ПОЛУЧИ, НИЩО ОБЩО СЪС СЪРМИТЕ ...ТАКА Е ПО ВКУСНО.
Опитайте ,няма да съжалявате!
Както обичаме сармички, представям си това рулце каква вкусотия е! Поздрави, Зиче!
ОтговорИзтриванеДнес направих тази вкусна сарма по твоята рецепта! Стана много вкусн! Благодаря, Зиче!
ОтговорИзтриванеБРАВО! Отвърза ми ръцете,а утре! БЛАГОДАРЯ ТИ ЗДРАВЧЕ!
ОтговорИзтриване