ПРОДУКТИ:
700гр-кайма смес разбита в студена вода на каша
1.500кг -картофи нарязани на купчета
1глава -кромид лук на ситно нарязан
2-домата на ситно нарязани или от консерва
1ч.л.-червен пипер
1ч.ч.-олио
1 пакетче от -Новата подправка на МАГИ
Страхотна е пробвайте!
За заливката
1ч.ч.-кисело мляко
100мл-прясно мляко
3-4 -яйца
2-3с.л. брашно
ПРИГОТВЯНЕ:
Всичко от продуктите се слага в тава и се разбърква добре.
Или запържете кромида и каймата и изсипете в тавата при другите продукти.
Налива се водичка до горе, но да НЕ покрива сместа.
Слага се да се пече до готовност на 220градуса.
Залива се със обърканата заливка и се запича до зачервяване.
Ако искате заливката ви да е по твърда в нея добавяте малко брашно и две три супени лъжици кисело мляко.
Сервирам с кисело мляко или таратор.
Няма коментари:
Публикуване на коментар