Нямаше много конци, но пък беше вкусен и го изядохме още топъл.
❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉
ПРОДУКТИ
3бр.- яйца
150 гр.-захар
150гр- олио
125гр.- кис. мляко
7 гр.- суха мая
550-600 гр- брашно
1- ванилия
Кора от портокал
Стафиди,сухи плодове, локум. /при мен сухи смокини/
Уточнение за захарта
Ако не ви се чака много време да втасва, защото захарта е много, може да сложите.
100гр. -захар
1с.л.- подсладител Суитли
Така го направих:
Сложих всички продукти /БЕЗ МАЗНИНАТА/ в контейнера.
Аз месих на 5 програма на машина, Мулинекс/която е много стара/.
Когато се събра тестото, /което стана доста твърдо и сухо/ започнах да сипвам на тънка струйка олиото, докато изразходих цялото количество.
Месих още веднъж като пуснах наново програмата.
Вие на вашите хлебопекарни, ако имате програма за месене си пуснете на нея.
Иначе и на ръка, може да си го замесите тестото.
Не е нужно много месене, само трябва да вкарвате мазнината, накрая, като си намазнявате ръцете и месите докато усвои мазнината и така отново и отново до свършване на количеството олио.
Това е разковничето на конците и хубавият козунак.
НАПРАВО ОФОРМИХ, КАТО СПЛЕТОХ НА ПЛИТКА.
Оставих да втаса във фурната на 50 градуса, завит с кърпа да удвои обема си.
Пекох на 180 градуса до готовност.
Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във
❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉
При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,
към съответната публикация!
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!!
❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉
Няма коментари:
Публикуване на коментар