1/4 - пъпеш
2бр.- банани
350гр.- захар /пъпеша беше много сладък/
5гр.-парче масло
1ч.л.-ябълков пектин
Приготвяне:
Нарязах пъпеша на едри парчета. Банана също!
Поръсих ги със захарта.
Оставих така цяла нощ в хладилника.
Сутринта си беше пуснало сок и направо сложих на котлона да заври , тогава намалих котлона на 4 или 5 от 9 степен.
Прибавих маслото да не кипи.
Трябва леко да къкри.
НЕ БЪРКАЙТЕ!
Само леко разклащайте от време на време, тенджерката.
Така парчетата остават цели.
Накрая преди да извадя ч.л. пектин разбърках с 2ч.л. захар и прибавих към сладкото за хубава плътност.
Може и без него но разликата е чувствителна.
Аз от години слагам пектин в сладката и мармаладите.
Аз лимонтозу НИКОГА не слагам към сладка,/никога не съм имала проблем/ Вие ако искате, сложете.
❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉
Ако Ви харесват моите рецепти,
може да ме следите и във
Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак"
И в Instagram,- zdravkaziche
❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉
При използване на снимки, рецепти и всичко от блога,
моля посочете линк,
към съответната публикация!
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!!
❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉•══•❉
Няма коментари:
Публикуване на коментар