Последователи

четвъртък, 29 ноември 2012 г.

Марокански сладкиш





Тази рецепта я видях при Живето и като една лакомница Blush се отправих към  магазина ,да купя продуктите за да направя сладкиша.
Стана много вкусен и си го хапнахме с кеф в къщи. Party
Живе много те прегръщам и благодаря за рецептата!Party




Хайде "реалити" рецепта да копна, за да не се изчанчи сладкишчето.#Silly



 Продукти:
 60 г - заквасена сметана,
 250 г - кисело мляко, 
1 1/2 с.л.- царевично нишесте,
 1 1/2 с.л.- студена вода, 
сокът от един портокал,
 3 - яйца, 
60 г захар -  аз сложих малко повече 

За гарниране:
 мед, бадеми


 Приготвяне:
 Сметаната и киселото малко се разбиват с миксер до гладкост. 
Прибавя се размитото в студената вода нишесте и портокаловия сок.
 Разделят се жълтъци от белтъци.
 Жълтъците се разбиват докато побелеят с 2/3 от захарта и се добавят към млечната смес. Белтъците се разбиват на пяна. 
Слага им се останалата захар и се бият докато станат на сняг. 
С внимателни движения с помощта на шпатула се смесват с млякото. 
Застила се с хартия за печене при мен кръгла форма-20см . 
Готовата смес се изсипва в нея и се заравнява.
Тавичката се поставя в друг по-голям съд, пълен със студена вода толкова, че да покрива средата на стените. 
Десертът се пече около 35 минути в предварително загрята фурна.
Като е готов се изчаква да се охлади и се разрязва на 6-8 парчета. 
Ако предпочитате по-наситен цитрусов вкус - добавете кората и сока от един лимон.



24 коментара:

  1. Ох, Зиче, и аз съм му хвърлила око на този сладкиш. Като гледам и при теб колко вкусно изглежда, няма да има мърдане. Слагам си го в графика :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Илиянче, хубав е и се изяде бързо ,дано и на вас да ви хареса.
      Хубава вечер!

      Изтриване
  2. Много вкусно звучи маме!
    Представям си с кафенце, как ще върви.
    Прегръщам те и ти пожелавам хубав и сладък:) ден*)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Катенце аз кафе не пия от 20 години и не знам дали ще върви ,но беше вкусен и така.:)))
      Прегръщам те и аз силно!

      Изтриване
  3. Какъв разкошен сладкиш, Зиче! С тези изкушения не знам докъде ще стигна, а тепърва наближават празниците! :)) Прегръдки и хубав следобед! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, аз по празниците отпускам каиша и си хапвам а после се мъча да слабея :))))))))))))
      Силни прегръдки!

      Изтриване
  4. Леле, Зиче, много вкусно изглежда!
    Чудесен сладкиш!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Не само изглежда:))) Вкусен и бърз!

      Изтриване
  5. Разкошен е! От доста време му се облизвам, но само с облизването си оставам.
    С пожелание за усмихната вечер :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Федорче ,аз като видя нещо и за облизвам ли се ставам и правя да не се мина после:)))))))))
      Прекрасна вечер и на тебе мила!

      Изтриване
  6. Зиче,ама е много вкусен,нали?Лек и ефирен.Който обича крем карамел ,ще хареса и този сладкиш.
    Хубава вечер-целувки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе много лек и пухкав пък и вкусен на всичкото отгоре.:)
      Топла и приятна вечер и много целувки!

      Изтриване
  7. Разкошен сладкиш и определено му заинтригува! С нещо ми заприлича на крем карамела и на мойте сладокусници определено много ще допадне!
    Прегръдки и приятна вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тиле, и на мен ми заприлича на крем карамел като го видях при Живето,но вкуса му не е като него съвсем друг е. Не мога да го определя на какво ми прилича но е лек и вкусен!
      Прегръдки и от мен и хубава вечер!

      Изтриване
  8. Оляля, каква бързина демонстрира Здравчето, ще ме умориш. Изглежда примамливо, а аз чакам да ми мине главата, та да реша с какво да започна коледните приготовления. Ама така описан все едно, че съм похапнала! Сладки сънища и прекрасен петък, Здравче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. "Бързата кучка слепи ги ражда" :))) - има една приказка но при мене се получи Иглика.
      Главичката да минава бързо ,че празници идатттт.
      Невероятна нощ и на теб!

      Изтриване
  9. Ехе, браво,Здравче, харесваш и правиш!А аз само си ги записвам и ..кога ли ще му дойде времето?Този е от записаните, но ти само ще ме накараш наистина да го направя!как хубаво си го наснимала...Поздрав и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Сонче и аз записвах но пак си ги забравях и реших да променя тактиката:) видя ли правя .:) Аз ще те подсещам да не забравиш тази защото си струва.
      Прекрасна вечер и на теб мила!

      Изтриване
  10. Хм, и аз го гледах, ма сега съм в период на въздържание от сладкиши. Ще ме провалите, момичета, хеййй;)
    Дали уикенда да не го опитам и аз. Още при Живето хлъцнах;)
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мъхче аз казах и по горе че идват празници
      и си отпускам душата ,
      а после ще му мислим как да сваляме килцата.
      Ако няма рима удари ме.:)))))
      Прегръдки, топли от мен!

      Изтриване
  11. Този сладкиш е просто неустоим и интересно защо където и да се обърна все той:) и във Фейса го видях и тук сега, Зиче, невероятна си! Изглежда наистина неустоимо и ще трябва да го направя няма как:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ми то като тръгне някоя рецепта та навсякъде се вижда ,нали знаеш Катенце.
      Пробвай я и ще чакам да се похвалиш.
      Прекрасна нощ и целувки!

      Изтриване
  12. Зиче,изглежда невероятно :) Ще се пробва със сигурност!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Елзе, ти си майсторица и ще го направиш сигурна съм ,ама да се похвалиш ще чакам.
      Хубава нощ!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...