ПРОДУКТИ:
1 пакетче -суха мая д-р Йоткер (18-20 г прясна)
1с.л. -захар
1/2 с.л.- сол
1 -яйце
3 с.л.- олио
1 ч.ч. -прясно мляко(леко затоплено на котлона)
брашно за меко тесто
около 50 г разтопено краве масло
КРЕНВИРШ или колбас,
ПРИГОТВЯНЕ:
От продуктите замесваме меко тесто.
Разделяме го на две части и разточваме всяка на кръг намазваме с разтопеното масло.
Режем на 8 триъгълника .На всеки трийгълник в широката част слагаме парче кренвирш и завиваме на кифличка.Слагаме в подмаслена тава оставяме да втасат и печем на 180 градуса.Като ги извадим мажем отгоре с масло да омекне коричката.
Направих кифличките, станаха страхотни, аз ги намазах с яйце преди да опека и поръсих с маково семе.
ОтговорИзтриване