Тестото е същото като сладкиша със сливи но мъфините стават още по хубави.
ПРОДУКТИ:
1 коф.400гр.-кисело мляко
1ч.ч.-захар
2 ч.л.- сода бикарбонат /Аз слагам един бакпулвер и 1к.л.равна - сода/
1/3ч.ч.-олио
2 1/2 ч.ч.-брашно
2бр-яйца слагат се последни
ПРИГОТВЯНЕ:
Всичко се бърка и НАКРАЯ СЕ ЧУКАТ ДВЕТЕ ЯЙЦА/много е важно това да се спази/
Тестото е малко по твърдо от кексовото.
Сместа се изсипва в намаслените форми до средата се пълнят ,нареждат се сливите нарязани на парчета и се пече се на 180-200 градуса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар