продукти:
200-220мл. -прясно мляко 0,1%
3 с. л-ци трици
подсладител на вкус /аз сложих 1ч.л./
няколко капки ванилова есенция на д-р Йоткер/аз сложих обикновена ванилия/
канела за поръсване
/Направих го без царевичното нишесте и без жълтъка и пак стана страхотно /
ГОРЕЩО ПРЕПОРЪЧВАМ!
Ето и на ЕЛИ рецепта копи пейс за тези които искат да знаят оригинала.:)
Около 200-220мл. прясно мляко (естествено, режимно-нискомаслено) сложих в тенджерка на котлона, към него прибавих 3 с. л-ци трици + подсладител на вкус + няколко капки ванилова есенция на д-р Йоткер.
Всичко това клокна при непрекъснато бъркане и леко се сгъсти.
Отстраних от огъня и прибавих 1 жълтък +1 малка, равна чаена л-ка царевично нишесте и отново с бъркане го оставих да клокне.
В момента се изстудява в хладилника за закуска, но мирише великолепно - точно на мляко с ориз
Отгоре смятам да поръся с малко канела - класика!
Рецептата е на _Ели_ от ТУК
Няма коментари:
Публикуване на коментар