ПРОДУКТИ
3-яйца 1 жълтък за намазване
120мл.-вода
120мл-мляко
60гр -разтопено масло (може и половината масло половината маргарин или мас)
60гр -захар(4с.л. не пълни)
1 ч.л.-сол
1 -суха мая на Йоткер
около 500-600 гр.-брашно
Приготвяне
Затоплих малко прясното мляко и водата.
Маслото разтопих в микровълновата и оставих да поизстине.
През това време замесих тесто от продуктите и месих около 5 мин. да стане гладко и меко тесто.
Тогава започнах да сипвам от маслото по малко и да меся докато го поеме и така до изчерпването на маслото.
Месих още 10 мин.
Разделих на две тестото
От едната част оформих хляба и сложих в тавата от печката която покрих с пекарска хартия.
Другата част я разделих на две и разточих два правоъгълника.
Първият намазах с масло и наръсих със сирене .
Сложих отгоре другият правоъгълник и пак намазах с масло и наръсих сирене.
Така ги завих на руло ,усуках го и сложих при хляба в тавата.
Оставих да втаса завити с кърпа във фурната на 50 градуса.
Намазах ги с жълтъка и посипах със семена.
Пекох на 180 градуса до готовност.
Съжалявам ,че не можах да снимам парче нооо..в къщи понякога така се случва от лаколничетата :))))))))
Нищо, Зиче, ние ще си мечтаем за парченце. :) Изглеждат чудесно!
ОтговорИзтриванеХубава вечер ти желая!
Благодаря Гери, винаги топлиш душата ми с твоите мили коментари!
ИзтриванеПрегръдки от мен!
Знам ,че е било вкусно и нали за домашните го правим-да си хапнат и да са доволни.И аз ще направя така някой ден-и хляб и тутманик...Прегръщам те ,Зиче!
ОтговорИзтриванеЖиве ти си ми вече една от ученичките които ме надмина в тестото та и не се съмнявам ,че ще го направиш.Ще чакам да се похвалиш!!!
ИзтриванеС обич и прегръдки!
Ааа, парченце... Аз и цял ще го взема този тутманик вкусен!
ОтговорИзтриване:) :)
ИзтриванеАз не искам парченце, аз искам целият тутманик. Хлебчето засега ще го оставя, въпреки, че е много апетитно, но този тутманик ме грабна! Гледай го какъв се е издул! Големи вкусотии, Зиче!
ОтговорИзтриванеИзду се и се напука и се раздели на пластове и наистина много ,мното вкусен беше Кате!
ИзтриванеПрегръдки от мен!
"Изду се и се напука и се раздели на пластове и наистина много ,много вкусен беше..." -
ОтговорИзтриванене се и съмнявам - вълшебница с тестото си, Зиче, наистина звучи и изглежда вълшебно...
Отдавна не съм разглеждала твоите предложения , сега ще им им се насладя...
Благодаря за чудесната идея, поздрави и усмихнат ден, Диана
Дианче, добре си ми дошла отново , много ми е драго!
ИзтриванеХлебеца и тутманика наистина са страхотни пробвай и ще се увериш!
Прегръдки!