Бутчетата ги измих и натърках със сол.
В една чиния обърках подправки:
чубрица,
червен пипер,
черен пипер,
В тази смес поръсих обилно бутчетата.
Сложих в малка тавичка и налях една водна чаша бира и малко вода.
Отгоре на бутчето сложих резени масло и завих с фолио за печене.
Сложих във фурната на много силно докато заври и после намалих на 200 и пекох около 30 мин.
Тогава махнах фолиото и препекох да се зачерви хубаво.
Няма коментари:
Публикуване на коментар