ПРОДУКТИ
1 -пилешка пържола от бут
1 -пилешка пържола от гърди
250гр.300гр -манатарка /може и печурки,пънчета,сърнела,кладница/
1бр-кромид лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 морков
топено сирене една бомбичка от 100гр.
100гр.-масло
100гр.-кашкавал
сол и Вегета или други подправки по ваш избор
ПРИГОТВЯНЕ
Нарязах манатарката ,ако имате във фризера и с нея става.
Нарязах кромида на едро ,чушките и моркова.
Измих пилешките пържоли и тях нарязах на късове.
Сложих в дълбок тефлонов тиган маслото и манатарката и изпържих.
Прибавих пилешкото към гъбите и пак пържих до оставане на мазнина само.
Прибавих тогава нарязаните зеленчуци ,кромид,чушки и морков и отново запържих за 5 мин.
Изсипах всичко в сача ,разпределих на купчинки топеното сирене.
Сложих на котлона да къкри на не много силен огън за още 5 мин. като два три пъти обърках.
Настъргах кашкавала отгоре и на слаб огън изчаках да се стопи отгоре.
Много вкусно ,много ароматно!
Голяма вкусотия! Не искам и да чувам за пости:)
ОтговорИзтриванеРадост пости си този който пости ,в къщи няма постещи, та за това си хапваме сача с кеф!
Изтриване:))))))))))))))
Зиче, жесток е !обожавам сачове:). Поздрави!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти миличка ,ЦЕЛУВКИ!
ИзтриванеМного вкусно става всичко приготвено на сач! Поредната ти вкусотия!
ОтговорИзтриванеПрегръдка!
И аз благодаря Тиле, че намина при мен!
ИзтриванеПрегръдки!
Зиче, ....много апетитно изглежда твоя сач!!! Бях се затъжила за твоята кухня!Сърдечни прегръдки!
ОтговорИзтриване