ПРОДУКТИ
200 гр.-масло
200 гр.-пудра захар
40 гр.-какао
125 мл.-краве прясно мляко
200 гр.-брашно тип 500
1 пак.-бакпулвер
5 бр.-яйца
70 гр.-орехови ядки
Маслото, захарта, какаото и млякото се разтопяват на водна баня.
От тази смес се отделя 1 к.ч. за заливка.
Към останалата смес се прибавят яйцата, брашното примесено с бакпулвера и смлените орехи.
Пече се в тавичка с хартия, намазана с масло или олио.
Пече се за около 50 мин. на 180°C.
След като изстине, се обръща в подходящ поднос, отлепя се хартията и се залива със сместа в отделена чашка.
По желание отгоре може да се настърже допълнително шоколад.
Източник
Няма коментари:
Публикуване на коментар