продукти
3 средни -патладжана
олио за пържене
1 кофичка 1кг.-цедено мляко
4 скилидки чесън
сол
чер пипер
смлени орехи по желание
Приготвяне
Патладжана нарязах осолих и оставих 15 мин. да изтече водата.
Овалях в брашно и пържих в тигана с олио.
Цеденото мляко сложих в подходящ съд и прибавих счуканият чесън солта и пипера.
Прибавих,изпърженият патладжан и хубаво обърках.
НЕВЕРОЯТНА САЛАТКА! НЕВЕРОЯТНО МЕЗЕ!!
ГАЛЕРИЯ:
Здравче,
ОтговорИзтриванеправя подобна салата с печени на грил патладжани.Наистина е много вкусна.
Поздрави и приятна предпразнична подготовка ! Весели празници !