Зеленчуци на фурна без сол и мазнина

Тази рецепта е за Витаминен /плодовият/ ден на 90 дневната диета.
Стана добре и си я хапнах с удоволствие, въпреки само печенето на зеленчуците без мазнина .
Ето какво сложих
1бр.-тиквичка настъргана
1бр.-патладжан на кубчета
1бр.голям-домат настърган ,може и от консерва но да няма сол в нея
 1 глава -кромид лук или половин стрък праз лук
2 счукани скилидки -чесън
1ч.л.-червен пипер
чер пипер
чубрица

Всичките продукти хубаво обърках и сипах вода до средата на сместа.


Сложих във фурната и го пекох до готовност на продуктите ,около 30 минути.

Може и без ядки да се хапва



Може и поръсено със счукани орехи и бадеми
Много беше вкусно, чак се учудих ,че стана за ядене! :)