🍴 Пържена щука със млечен сос 🍴

Продукти: 

щука 

 брашно за овалване на филетата преди пържене 

За соса: 

1 кофичка- кисело мляко 

 копър 

 2с.л.- смлени орехи 

 сол на вкус 

зехтин 

 

За маринатата: 

сока на 2 бр.- лимони 

черен пипер 

 розмарин 

 сол - на вкус 

Всичко това хубаво обърках 

 Начин на приготвяне: 

Почистих и измих рибата добре и хубаво измих на течаща вода. 

 Нарязах на филета. 

 Всяко филе овалях в марината. 

 Затворих съда и прибрах в хладилник за 1 час може и една нощ. 

Когато извадих овалях всяко парче в брашно и оставих на стайна температура за 15 минути, за да се намокри брашното и при пържене да стане, коричка. 

Изпържих филетата в тиган с олио. 

 При сервиране всяко парче полях със соса направен от продуктите за соса. 

За гарнитура направих 

 Картофено пюре /всички знаете как се прави/

ХАЙВЕР ОТ ГРИС

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~