Източника на тази супер рецепта е моята приятелка Траяна Кайкакова.
Вижте рецептата и в нейната група ,там е обяснено по подробно.
Аз направо копирах част от публикацията и, за да не се губи оригинала.
Този "Бърз сладкиш" беше много популярен в кулинарните блогове преди доста години. И наистина е бърз и с налични продукти. Разбъркайте с вилица или лъжица. Не пускайте миксер, моля ви ,защото няма да се получи!
Сега има много плодове, така, че сложете каквито имате и обичате.
Продукти:
1 - яйце ( може и без него)
1 ч.ч.- захар
1 ч.ч.- кисело мляко + 1 ч.л. сода за хляб или бакпулвер
2 ч.ч.- брашно
1- ванилия
7 с.л.- олио
Плодове/аз сложих по 1 шепа ябълка, боровинки,круша/ вие по по избор каквито имате, шепа счукани орехи, пудра захар за поръсване.
Мерете с еднакви чаши.
Приготвяне:
Сложете яйцето, после захарта и леко разбийте с вилица, колкото да се смесят. Добавете киселото мляко с шупналия набухвател и отново леко разбъркайте. Сложете ванилията, брашното и бъркайте до хомогенна смес.
Накрая сложете олиото, докато поеме тестото.
Получава се гъсто тесто, вече мазно от олиото.
Разстелете го в тавичка върху хартия за печене, моята е 24 см. в диаметър, може и в правоъгълна.
Аз отделих малко смес и обърках с 1 с.л. какао, да излъжа домашните, че е шоколадов сладкиш :)
Отгоре наръсете с нарязаните на ситно плодове и натрошени орехи.
Поръсете с пудра захар, след като поизстине .
Това е.
Благодаря ,Траянче за страхотната рецепта, МНОГО ВКУСНА, МНОГО!
Няма коментари:
Публикуване на коментар