Пълнени патладжани тип имамбаялдъ

Продукти 5 порции

 5бр.- средни патладжани 

2бр.- голям кромид лук 

4бр.- големи домати на кубчета/може и консерва/ 

1к.ч.- олио

щипка червен пипер

сол 

чер пипер 

4-5 листа- дафинов лист

1 глава чесън /счукан/

По желание кашкавал за отгоре

Приготвяне

Разрязах патладжаните на две.

Издълбах ги да стане като лодка.

Извадената среда от патладжана, нарязах на кубчета.

Кромида нарязах на едро и доматите на кубчета.

В дълбок тиган в който сипах олиото, сложих кромида, чесъна и запържих до златисто.

Прибавих средата от патладжана и оставих да къкри, докато патладжана, омекне.

Тогава прибавих доматите, щипка червен пипер, осолих на вкус и прибавих подправките.

Така повря до готовност.

Половинките издълбани патладжани, наредих в тавичка в която на дъното полях малко олио.

Напълних ги със сместа от тигана.

Пекох на 220 градуса до готовност на патладжаните.

Тогава поръсих отгоре по малко настърган кашкавал. 

Отново запекох само отгоре. 

Аз ги по-припекох ,но вкъщи така се харесват. 

Вие ги печете колкото прецените.

Това е,- "ядеш и ревеш" както се казва в една поговорка. 

 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

 Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

 При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк, към съответната публикация! 

 ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!!

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Бърза и вкусна запеканка с домати, сирене, колбас, зеленчуци и яйца

Когато не мога да се сетя, какво да готвя ,спасението ми е в запеканките. Обичаме ги защото са бързи и лесни. Всичко каквото имам в наличност, отива в тавата и воалааа, супер вкусотийката е  налице!

Продукти които аз сложих: Вие може да сложите по Ваш избор 

5бр.- домати 

1 шепа- замразен грах 

2бр.- моркови 

150гр.- сирене 

2бр.- наденица 

60гр.- масло 

суха универсална подправка 

магданоз 

 За заливка:

3бр.- яйца

150мл.- прясно мляко 

по желание

70гр.- настърган кашкавал 

 Приготвяне: 

Наредих нарязаните домати на дъното на тавичката.

Отгоре разпределих морковите и граха.

Тогава наредих и сиренето и поръсих със подправките

Наденичките нарязани на кръгчета и тях сложих отгоре.

И завърших със резъните домати и парчета масло отгоре.

Така пекох във фурната на 220 градуса докато се запече хубаво. 

 Разбърках яйцата със прясното мляко и полях запеканката. 

Сложих отново да се запече. 

Ако искате може и настърган кашкавал да поръсите накрая, / може и без него/. Аз сложих.

 

Само леко, запекох на горен реотан. 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

 Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

 При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк, към съответната публикация! 

 ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!!

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Яйца запържени в масло

 Сварих си яйцата , обелих  ги и разрязах на 2. 

Отделно  запържих масло със червен пипер. 

Поставих  яйцата с вътрешното надолу. 

Запържих  за малко. 

Настъргах кашкавал и  поръсих  отгоре яйцата. 

Тогава изключих  котлона, добавих  малко магданоз и лют едър пипер! 

Това е, много лесно и вкусно.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА С ПРАЗ И КАШКАВАЛ

ПРОДУКТИ 

500гр.- пилешки дробчета 

5 стръка- праз 

100мл.- бира или вода 

сол, 

червен пипер, 

50гр.- масло 

 олио 

100гр.- кашкавал 

 ТАКА ГО ПРИГОТВЯМ 

 Дробчетата ги измивам добре, слагам ги в тава в която ще се пекат. Нарязвам праза на едро. 

В тиган с малко олио го запържвам до полуготовност. 

Прибавям накрая 1/2ч.л. червен пипер и махам от котлона. 

Тогава изсипвам праза при дробчетата. 

Поливам с бирата,/или вода/ солта, маслото и хубаво обърквам. 

Така пека на 220градуса около 30 мин. 

Накрая поръсвам с кашкавала и леко запичам да се разтопи. 

МНОООГО,  ВКУСНОООООО!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Печени дюли на фурна

Продукти 

дюли/като бройка според това за колко човека ще ги правите./ 

захар 

1ч.ч.-вода 

 Измих хубаво дюлите и издълбах с нож семенната част в средата, без да пробивате от другата страна.

Може да ги разрежете и на половина и да издълбаете семенната част и да стане дупчица в средата да се сложи захарта. 

Наредих в тавичка и всяка дюля напълних в издълбаната дупка  със захар. 

Изсипах водичката да покрие дъното на тавата, завих със алуминиево фолио и сложих във фурната на 220 градуса да се пекат!

Пекох около 50мин. 

Махнах фолиото и запекох още веднъж да се получи захар на коричката.

Когато се карамелизират отгоре и водата почти се изпари са готови. 

Ако обичате по сладки да са, когато махнете фолиото , може да прибавите още по една лъжица захар в отворите и тогава да ги запечете.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

 Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook,  страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

 При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк, към съответната публикация! 

 ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!!

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Чушки бюрек в Еър фрайър

10 печени- чушки 

200 грама- сирене 

 2бр.- яйца 

 сол 

черен пипер 

магданоз 

брашно 

галета 

олио 

 Почистих чушките от семките Изпекох чушките във Еър Фраъра и обелих. Намачках с вилица сиренето, добавих и 1бр.яйце 

 Овкусих със солта, черният пипер и магданоза. 

 Разбърках сместа и напълних чушките. 

 Пълнените чушки овалях в брашно, разбито яйце и накрая в галета. 

 Необходимо е да се спазва този ред. 

 Наредих ги в силиконова тавичка за печене в Еър фрайър и поръсих всяка с няколко капки олио. 

 Пекох чушките бюрек в Еър фрайър на 200 градуса за 15 мин от едната и 15 мин. от другата страна . 

 Много хубави станаха във Фрайъра.

 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

 Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

 При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк, към съответната публикация! 

 ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!!

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Запеканка с броколи, брююкселско зеле, моркови

Продукти 

малка глава - броколи 

100гр. -брюкселско зеле 

3бр.- моркови 

2бр.-пилешки кренвирши /може и без тях/

1с.л.- галета 

1 кутия 200мл.-готварска сметана 

50-60гр.- масло 

100гр.- настърган кашкавал 

сол 

 Приготвяне 

Накъсах броколите на розички. 

Изчистих брюкселското зеле. 

Обелих морковите и нарязах на едро. 

Нарязах и кренвиршите. 

Посолих на вкус и поръсих с галетата. 

Всичко обърках в тавичката в която ще пека. 

Полях със сметаната, която предварително разбърках с чаша вода. 

Отгоре сложих маслото на парчета. 

 Пекох на 220 градуса, докато по изври водата и остане почти на мазнина. 

Тогава поръсих настърганият, кашкавал. 

Запекох само на горен реотан до зачервяване. 

 Голяма вкусотия стана, опитайте!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~