Последователи

сряда, 14 април 2010 г.

МАРИНОВАНИ ПЪРЖОЛИ - ала Зиче



За марината:
много ситно нарязана печена чушка
много ситно нарязан пресен кромид лук
лимонов сок, прясно изцеден
олио
горчица
2 с.л. бира
1 с.л. чубрица
1/2 ч.л. черен пипер
2 щипки кимион
1 щипка смлян бахар
1 щипка червен пипер
Пържолите киснат в марината цяла нощ.Нареждам ги в тава и на всяка пържола слагам едно пърченце масло и половин чаша бира.Пекат се до готовност.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...