Цацата се изважда от фризера и се измива с вода да може да се отделят рибките/не е нужно да е размразена защото по добре се пържи когато е замразена/.В една тавичка се слагат и се ръсят обилно с брашно и с ръце разбъркваме да се набрашни и отдели всяка рибка.Слагаме в малка тенджерка олио два три пръста и чакаме да се загрее на котлона.Пържим цацата до зачервяване.
Няма коментари:
Публикуване на коментар