Гъбите ги измих и нарязах и сложих в дълбок тиган с 1с.л. зехтин и 1 ч.ч. вода да се задушат с капак отгоре.
Елдата/греча/ 1ч.ч я измих и добавих към готовите гъби като прибавих малко сол ,черен пипер .
Разбърках хубаво и добавих 2ч.ч вода и захлупих тигана и на много бавен огън сварих докато Елдата е готова.
С елдата се процедира както със ориз се готви.
Няма коментари:
Публикуване на коментар