ПРОДУКТИ
1-зелка
1-кокошка
5 големи- домата настъргани или половин буркан консерва
1-кромид лук
сол
олио повечко зелето носи на мазнина
1с.л.-червен пипер
ПРИГОТВЯНЕ
Кокошката я измивам добре и разрязвам на две така да се разчекне и я сложих на дъното на глиненият съд..
Зелето се нарязва и намачква с малко сол,кромида на ситно ,настърганите домети или /половин буркан домати на кубчета/ слагаме всичко нарязано върху кокошката.
Печем във фурната на силен огън и като заври го намаляваме да къкри около 3ч.
Няма коментари:
Публикуване на коментар