В купа слагам 200мл.бира + 3яйца,+ сол,+ подправки /чер пипер ,щипка червен пипер,щипка сода бикарбонат... аз това слагам/+ брашно да стане по гъсто от боза.
Разбърквам добре всичко в купата до получаване на хумогена смес.
Потапяме продуктите които ще панираме и пържим в тиган с повечко олио.
Това е риба ПАНГАСИУС.
Това е паниран домат.
Нарязах на кръгчета ,потопих в панировката и пържих в много силно нагорещено олио.
Това е панирана лионска наденица.
Кашкавал също панирах , ето ги всичките неща на куп.
Няма коментари:
Публикуване на коментар