продукти:
скумрия
дафинов лист
сол,чер пипер на зърна
1ч.ч.-бира /или водичка/
Скумрията я изчиствам , одрязах главата и опашката.
В подходяща тава я поставих и полях с една супена лъжица зехтин.
Вътре в коремчето сложих по един дафинов лист и зърна чер пипер.
Сипах и бирата и сложех да пека във силно сгорещена фурна.
Вадим я когато придобие хубава коричка и докато изври бирата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар