Днес ми гостува Yanka Petrova с една содена пита, която тя разреши да публикувам в блога си. Тя каза ,че рецептата е от баба и.
Обичам тези стари, рецепти, защото винаги са толкова простички и вкусни.
Благодаря Яне за прекрасната рецепта и снимки!
Ето рецептата:
1кг.брашно
3 яйца
1 кисело мляко
1равна с.л.сода
1равна с.л.сол
Пресявам брашното в тава.По средата правя кладенче.
В млякото слагам содата и оставям за около 5 минути да се активира.
Изливам го в кладенчето.
Добавям солта.
Яйцата чупя в чаша,разбивам ги леко с вилица и ги изсипвам върху млякото.
Размесвам с лъжица млякото с яйцата.
Започвам по малко да вземам от брашното.
На края с ръце,омесвам тестото на топка.
Оставям го да отпочине.
Загрявам фурната на 220 градуса и слагам да пека.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Ако ви харесват моите рецепти ,
може да ме следите и във Facebook
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога,
моля посочете линк към съответната публикация!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Чудесна содена питка Здравче.От 400 или от 500 гр. е киселото мляко в рецептата.Задължително ще я изпробвам, толкова красиво изглежда.
ОтговорИзтриванеПоздрави сърдечни !
Такава питка правеше свекърва ми /лека й пръст/. Благодаря, че ми я припомнихте, за да я направя на семейството ми.Цвета
ОтговорИзтриванеС тази питка съм израснала. Содена питка и казват и по нашия край. Обожавам я и мога да я ям всеки ден. Чудесна рецепта и поздравления за гостенката :)
ОтговорИзтриване