Финапът, известен в България и като хинап, барбарошка, джинджер, дзиндзифка или китайска фурма, е ниско дърво или храст от семейство Зърникови.
Китайската фурма е предпочитана и заради изключително полезните си свойства. Пресните плодове съдържат много ценни съставки като захари, органични киселини, белтъчини и др. Хинапът съдържа голямо количество кобалт, йод, желязо и най-вече витамин С. Цветовете му също са много медоносни и осигуряват паша на пчелите за късните летни месеци (цъфтежът е през юни-юли), когато масата от цветни растения отдавна е прецъфтяла.
Още в миналото хинапът е бил използван за лечение на простуда, болести на черния дроб, бъбреци, сърце, при заболяване на храносмилателната система, високо кръвно и за регулиране на холестерол. Всички части на китайската фурма притежават лечебни свойства – и кората, и листата, и корените, и плодовете.
Източник: https://gotvach.bg/n5-30854-Лечебни_свойства_на_хинап
Дойде ми на ум да пробвам да сваря във захарен сироп.
Много вкусни станаха и приличат на фурми,даже по вкусни станаха.
Доза за продуктите няма,но ето аз как направих.
2 шепи хинап ги надупчих по един път с вилица,за да влезне сироп и вътре.
/предположих ,че ще се пукат във сиропа ,защото имат твърда люспа,и не сгреших, защото сложих и не надупчени две -три и наистина се пукаха и пръскаше извън тенджерката/
за сиропа
1ч.ч.-вода
1ч.ч.-захар
Когато завря сиропа и сложих плодовете в него.
Оставих да ври на тих огън около 30мин. като от време на време разбърквах.
Оставих ги да изстинат в сиропа и поеха всичко.
Това е.... много, много вкусни!!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Ако ви харесват моите рецепти ,
може да ме следите и във Facebook
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога,
моля посочете линк към съответната публикация!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Няма коментари:
Публикуване на коментар