Последователи

ТЪРСИ РЕЦЕПТИ В БЛОГА!

четвъртък, 4 август 2022 г.

Варена царевица в микровълнова за 10 минути


Дъщеря ми ме светна за тази бърза рецепта и съм много благодарна  за споделеното.


На кочаните отавих само един пласт от обелкте .
За едно варене в един плик, може да сложите не повече от 3бр.

Сложих ги в найлонов плик напръсках обилно с вода.

Завързах.

Сложих в микровълнова фурна и пуснах на една степен по-малка за 8-10 мин. 

Извадих и остави така в плика докато спадне въздуха.


Тогава се насладете на вкуса който не е по различен от тези  които са варени по обикновеният начин.



четвъртък, 14 юли 2022 г.

✨ Къдраво хлебче ✨

Продукти за 1 хляб 
 2бр.-яйца 
 1/2 мая- жива или 1 сухи от 7 гр. 
 200гр- кисело мляко 
 100гр.-прясно мляко 
 3 с.л.- олио 
 1/2 равна ч.л.- бакпулвер 
 1 ч.л.-сол 
 2 с.л.-захар /ако не искате да ви е леко сладко сложете 1с.л./ 
 около +,- 600- 700гр.- брашно за меко тесто 

 Приготвяне 
 Затоплих прясното мляко и разтворих в него маята ,ако е суха няма нужда, а направо в кладенчето всичко се изсипва. 
В млякото изсипах бакпулвера да шупне и него изсипах в кладенчето. 
 Изсипах и останалите продукти в кладенчето и омесих средно меко тесто. 
 Тестото ако искате да го правите веднага, оформяте и оставяте да втаса. Ако искате да го съхранявате във хладилника ,намажете една голяма найлонова торбичка с олио и сложете тестото вътре и завържете торбичката така ,че да остане празно място в нея, за да има място когато втаса тестото в хладилника, да не се спука торбата. 
 Аз омесих и НАПРАВО ОФОРМИХ. 
 Разделих на четири еднакви топки. 
Всяко топче разточих на дълъг, тесен//4 пръста/,  правоъгълник. 
Всеки правоъгълник намазах с олио и ги сложих един върху друг. 
 Тогава започнах от дългият край да го надиплям на дипли. 
 Сложих диплите във продълговата форма за кекс. 
Покрих с кърпа и оставих да втаса /да удвои обема си/във фурната на 50 градуса. 
 Пекох на 180 градуса до готовност. 
Когато извадих намазах с масло. 
Уникално тесто за всичко да ви е сладко!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook > 
 Също така и в Instagram  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

сряда, 13 юли 2022 г.

🌾 МЪФИНИ 🌾

Продукти: 
2 -яйца, 
1 кофичка 400гр. -кисело мляко + 2ч.лъжици сода да кипне 
1 кофичка - захар 
200мл - олио
1ч.л.- оцет 
2бр.- ванилии 
3 чаени чаши - брашно
 
 Яйцата и захарта разбърках до побеляване.
Прибавих олиото и кипналото кисело мляко.
Прибавих и останалите продукти. 
Всичко разбърках с бъркалката до получаване на гладка, кексова смес. 
 Разсипах в предварително намазани с олио и брашно, еднократни формички, пълних ги до половината.
Поръсих отгоре със шоколадови капки.  
 Пекох на 180 градуса.
Много, мекички и вкусни станаха, препоръчвам. 
източник:Николета Розенова
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook > 
 Също така и в Instagram  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

понеделник, 11 юли 2022 г.

🌼 Разядка с крема сирене, майонеза и чушки 🌼

Продукти: 
200гр.- крема сирене 
200гр.- майонеза 
1-2 скилидки - счукан чесън 
 50 гр.-ситно смлени орехи 
магданоз 
2бр.- чушки /може и печени/ 
2-с.л.- олио за запържване на чушките 

 ПРИГОТВЯНЕ 
Чушките нарязах на ситно и задуших в тигана с 2с.л.- олио. 
Оставих да изстинат, напълно. 
Всичко сложих в купа и хубаво обърках. 
Много, много вкусна, разядка се получи!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook > 
 Също така и в Instagram  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

петък, 8 юли 2022 г.

🌺 ХЛЯБ БРИОШ 🌺


 Продукти за хляба 
  +,- 400 гр.- брашно
 2- яйца отделям 1 белтък за намазване
180 мл.- прясно мляко
40 гр.- маргарин
1 пак.- суха мая
1ч.л.- сол  1 с.л.- захар
 малко брашно за доомесване

Приготвяне
 Омесете тесто от изброените продукти.
 Става малко лепкаво, но не му добавям още брашно.
Оставете да втаса. (направо оформих никога не втасвам два пъти) 
 Омесете го втори път, на набрашнена повърхност до меко тесто, което не лепне.
 Оформете го като обло хлебче и го сложете в кръгла формичка върху пекарска хартия. Оставете го да втаса отново намажете го с белтъка.
 Печете в предварително загрята на 180C фурна .
Ако се запече отгоре по-рано, сложете му фолио.
Охладете на решетка.
За формата която имам тестото ми дойде повече и за това го използвах за 
Маймунски хляб 
Стана много хубав.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook > 
 Също така и в Instagram  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

сряда, 15 юни 2022 г.

🌾 Пухкави мини кифлички със сирене 🌾

Продукти: 
 150мл.- прясно мляко 
 100мл- вода 
 1с.л.- кисело мляко + 1/2к.л.-бакпулвер да шупне 
 1/2 кубче мая или 1 суха 7гр. 
1 - яйце 
 1ч.л.- сол 
 1с.л. - захар 
 3с.л.- олио 
 +,- 600гр.- брашно 

 За плънката 
100гр. -сирене 
1 - яйце 
суха зеленчукова универсална подправка 
 семена за поръсване на кифличките 
 Приготвяне: 
 Всичко омесих . 
 Прибавете или отнемете брашно, ако е нужно, за средно меко тесто. 
 Разделих на 2 части.
Оставих за малко завито докато направя плънката. 
Намачках сиренето с вилица. 
Яйцето разделих на белтък и жълтък. 
Жълтъка прибавих към сиренето и хубаво обърках. 
Белтъка оставих да намажа отгоре, кифличките. 
Първата част от тестото разточих /на 2мм, дебелина/ на правоъгълник и нарязах на големи квадрати, и всеки квадрат на триъгълник.
Разпределих плънката върху всеки триъгълник и поръсих по щипка универсална подправка върху плънката.
Завих мини кифлички и слагах в тавата от фурната, която беше покрита със хартия за печене. Оставих да втасат и тогава ги намазах със леко разбитият белтък и поръсих със семената. 
 Втората останала половина на тестото, може да си направите кифлички и със сладка плънка, каквато пожелаете. 
Аз го сложих във фризера, за да имам за по късно, че сме двама и всичкото тесто ни е много наведнъж да го използвам.
Когато ми потрябва тестото- Изкарвам го от фризера предишната вечер да се отпусне и на другият ден процедирам по същият начин, както съм описала по горе в приготвяне.
Това тесто е и много хубаво за хляб, уникално е!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , 
може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, 
моля посочете линк към съответната публикация! 
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ 
ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

вторник, 31 май 2022 г.

✨ Свинско с пресен кромид и сметана на тиган ✨

Продукти 
500гр. - свинско месо 
връзка пресен кромид 
1бр.- малка сметана за готвене 
олио 
сол
 чер пипер 

 Приготвяне: 
Нарязах месото на парчета и сложих в тигана да се пържи в олиото под капак. 
Когато е готово прибавих нарязаният кромид лук. 
Леко го запържех и него да омекне. 
Тогава изсипах сметаната и половин чашка вода. 
Оставих да къкри така на слаб огън за 15 мин.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook > 
 Също така и в Instagram  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~