Бъркан тутманик със сирене и кашкавал ***

КОПИРАМ РЕЦЕПТАТА ЗА ДА НЕ СЕ ГУБИ ОРИГИНАЛА!

ПРОДУКТИ 

- 1 яйце 

 - 150 мл. прясно мляко 

 - 250 гр. брашно +1 бакпулвер 

 - 150 гр. кашкавал нарязан на кубчета 

 - 150 гр. натрошено сирене 

 - 60 мл. олио 

- щипка сол 

 Масло за отгоре 

 Разбих яйцето и добавих последователно изброените продукти. 

Изсипах в намазнена тавичка, отгоре нарязах на парчета масълце и пекох във фурната до хубаво, зачервяване на 180 градуса. 

 Ако ползвате Еър фрайър печете 30 минути на 180 градуса. 

Пробвайте с клечка и ако още има в средата сурово, го пуснете още няколко минути. 

 РЕЦЕПТАТА е на моята приятелка, Бисерка Йосифова и нейната страничка

  "Да сготвим набързичко" 

МНОГО БЪРЗИ, ПРАКТИЧНИ И ЛЕСНИ РЕЦЕПТИ ИМА В СТРАНИЧКАТА Й, 

МОЖЕ ДА Я ПОСЛЕДВАТЕ !

Бисе, уникално вкусен тутманик се получи, благодаряяя!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Какаови сладки "Шишарки"

Необходими продукти: 

125 гр.- масло 

1 чаена чаша- пудра захар /аз сложих още половин чаша /

1/2 чаена чаша- олио 

2 -яйца 

3 супени лъжици- какао-тъмно 

1 -бакпулвер 

450 гр.- брашно  /на мен ми отиде 500гр./

  Начин на приготвяне: 

От изброените съставки се меси тесто. 

Късат се топчета от тестото,на които се продава елипсовидна форма на шишарка. 

С остър нож се правят разрези напречно и от двете страни. 

Пекат се на 170 градуса за 12-15 минути. /аз пекох на 175 за 20 мин. /

Поръсват се с пудра захар 

  Източник Gergana Tsvetanova Благодаря  Гери за хубавата и лесна рецепта.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Триъгълни кифлички с кайма╰*

Продукти за тестото: 

 250мл.- топло прясно мляко 

150мл.- хладка вода 

 1 пакет 7гр.- суха/ или 1/2 кубче - жива мая / 

 1 пълна с.л.- захар 

 1пълна ч.л.- сол 

 4с.л.- олио 

 Отиде ми около +,- 600гр. - брашно. 

  ЗА ПЛЪНКАТА 

кайма омесена с 

 кимьон 

чер пипер 

чубрица 

  ЗА НАМАЗВАНЕ 

100мл- прясно мляко 

 1с.л.- галета 

  Така направих 

Маята разтворих в топлото прясно мляко, направих кладенче от брашното . 

 Изсипах всички продукти и започнах да меся до гладко, меко тесто. 

 Оставих на топло да втаса. 

Аз месих и втасвах в купата на Tupperware в нея става бързо и лесно. 

Ако имате интерес ЕТО ОТ ТУК  си я поръчах!

Или от ТУК 

Разделям тестото на 2 топки. 

 Разточих първата на,голям правоъгълник, а него нарязах на квадрати. 

 На всеки квадрат в единият край слагах от каймата и захлупвах квадрата от ъгъл до ъгъл да стане триъгълник. 

Притиснах краищата с вилица. 

Другата топка направих по същият начин. 

Сложих хартия за печене в тавата и наредих кифличките с каймата. 

Оставих отново да втасват за 5 мин. 

 Тази доза е точно за една тава / тази от фурната/. 

 Намазах с прясно мляко в което сложих 1 с.л.- галета. 

 Пекох на 200градуса, до готовност.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

</

Праз с ориз и арпа фиде с месо

Продукти:

4 стръка -праз лук

1бр.- настърган морков

1 к.ч.- арпа фиде    /във всеки магазин я има, при макаронените изделия/

1ч.ч.- ориз

сварено и обезкостено - свинско месо /може и пилешко/

1 телешки,или пилешки- бульон

олио,

сол

чер пипер

магданоз

2,1/2ч.ч.- вода -ако трябва още долейте

Приготвяне:

Арпата я запекох на сух тиган да покафенее.

Нарязаният праз сложих в дълбок тиган с олио да се запържва.

Прибавих и настърганият морков и разбърках.

Сложих и свареното месо

Тогава прибавих ориза и арпата

Начупих един бульон

Долях водата и поръсих със магданоза и хубаво разбърках.

В тигана варих на тих огън до готовност на ориза и арпата. 

Изсипах в тавичка готовата смес за да я запека на фурна за 5мин. 

Голяма вкусотия, опитайте!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Печени ябълки 🍎

Измих хубаво ябълките/златна превъзходна/ и издълбах в средата семенната част. 

В нея изсипах захар докато се напълни. 

Подредих ябълките в тава. 

Сипах 1/2ч.ч.- вода и сложих да се пекат. 

Пекох докато, хубаво се зачервят и са готови.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

🌾 Лесна туршия с червена капия, зеле и морков 🌾

Рецептата видях в една от групите във ФБ и реших да я пробвам. 

Много е хубава и лесна ,горещо препоръчвам. 

Благодаря на Лозинка Живкова за споделената рецепта. 

Аз направо я снимах и я пускам така както тя е написала.

Месести червени чушки

моркови,

чесън

зеле 

 магданоз

Изчистих чушките от семето и ги нарязах. 

В отделна купа нарязах зелето,морковите настъргани, чесъна на ситно и магданоза или целина.

Подгответе бурканите според зеленчуците които сте взели 

на дъното под резката-оцет

1с.л. равна-сол

2с.л.- захар

2с.л.- олио

В тенджера 4л. вода и 2-3 с л. сол да заври.

Покрой тенджерата  нареждате бурканите да се затоплят/ аз ги сложих във фурната на 100 градуса и от там ги взимах да ги пълня/

Слагат се чушките във врящата вода  да променят цвета си/внимавайте да не се преварят, трябва да останат хрупкави/

Редят се сместа от зелето , топлите чушки зелето ,чушките и ...докато хубаво се напълни буркана.

ВАЖНО Е ДА СЕ НАТИСКАТ С ДЪРВЕНО ЧУКАЛО ИЛИ ЛЪЖИЦА ДА СЕ УПЛЪТНИ ХУБАВО В БУРКАНА.

Затварят се с капачката ,обръщат се, аз завивам със одеало докато изстинат.

УНИКАЛНО ВКУСНА ТУРШИЯ !!!

НЕ СЕ  ДОЛИВА ОТ МАРИНАТАТА В БУРКАНИТЕ,

само хубаво са натъпкват, зеленчуците !!!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook > 

 Също така и в Instagram  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~