Последователи

вторник, 16 октомври 2012 г.

РАМАЗАНКА




В магазините продават хляб рамазанки и много ни харесват на вкус ,но тъй като винаги слагат подобрители , а аз гледам да ги отбягвам поне заради внуците ми. Та реших да пробвам какво ще се получи и по описанието на етикета какви продукти има (без подобрители естествено ) сътворих това.



Продукти:
 300мл- топло прясно мляко
 1 - пакетче суха мая
2 с.л. -захар
 1 с.л.. сол
 3с.л.-зехтин
1 с.л.-оцет
 брашно за меко тесто( една идея по меко от това за хляб)
 зехтин за намазване на тавата или хартията


Приготвяне:
 Омесих всичко в машината и направо разтлах рамазанката в тавата като я оформих с пръсти потопени в зехтин, притискайки я и правейки дупки.



Така сложих тавата покрита с кърпа във фурната на 50 градуса да втаса.
Когато е готово тестото намазах с жълтък ,1с.л.-зехтин и 1с.л.-прясно мляко поръсих със сусам  Включих фурната на 180 градуса и пекох до готовност.
 Много вкусна и домашна най вече!


19 коментара:

  1. Чудна е ,Зиче ....абе майстор си ми ти :) !
    Не бях чувала за рамазанка, но като гледам колко е хубава ще се възползвам от опита и успешната ти импровизация :* ! Благодаря ти ,мила !
    Сърдечна ,голяма прегръдка ! Целувки !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ванче стана хубава и се излапа на едно ядене ако че беше голяма.:)
      Дано не ми се смее някой като Фуат ,щото рецептата не е автентична.
      Целувки и от мен мила моя!

      Изтриване
  2. Merhabalar, ne kadar güzel, leziz ve iştah açıcı bir görüntüsü var. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Фуат много благодаря за хубавите ти думи!Радвам се че ти е харесала Рамазанката и дано се доближава до вашата!
      Поздрави!

      Изтриване
  3. Ей,Зиче много апетитна тая рамазанка!
    От домашно приготвения хляб по-хубав няма!
    Прегръдка от мен и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мире хубава и много вкусна страхотна стана наистина!
      Прегръщам те и аз и прекрасна вечер !

      Изтриване
  4. HUmmm, sieht das lecker aus, ich nehme mir ein Stück ;o))
    Liebe Grüße
    Irène

    ОтговорИзтриване
  5. Irène , Благодаря ти!
    Наистина беше много вкусна !
    Поздрави сърдечни!

    ОтговорИзтриване
  6. merhaba gezerken sizin bloğunuza rasladım böreğiniz harika görünüyor sevgiler

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Asiye Благодаря че посети блога ми ,и се радвам че ти е харесал!
      Сърдечни поздрави от мен!

      Изтриване
  7. Маме и това ще го направя!
    Изглежда невероятно!
    Вече два пъти правих големия кръгъл хляб и сладкото от червени чушки.
    Ще пусна снимчици да се порадваш на какво си ме научила:)
    Може би първо ще направя и тази рамазанка, та да ги пусна заедно.
    Поздрави в къщи и... ти си знаеш, че те обичам*)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Катенце, дано са ви харесали хлебчетата пък чушките са трепач.
      Чакам да се похвалиш и знам ,че както си киприш снимките ще са невероятни.
      Поздрави и ти всички в къщи ,обичам те и аз много!

      Изтриване
  8. Поздравления за майсторката! Както винаги, показваш само вкусни изкушения, Зиче! Сърдечни поздрави! :))

    ОтговорИзтриване
  9. Заинтригува ме с това наименование! Обичам домашно приготвения хляб, тази разновидност ми допада и ще се пробва!
    Здравче, поздравления за импровизацията и за майсторството!

    ОтговорИзтриване
  10. Поредната вкусотия!ПОЗДРАВЛЕНИЯ, МИЛА!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Елза!
      Прегръдки за теб!

      Изтриване
  11. Здравче, много сполучлива рецепта си ни споделила да знаеш :)
    Приготвя се от раз и толкова е вкусно това хлебче че го излапахме на мига.Меко като душица и много, много уханно!
    Много се хареса на моите момчета и беше страшно весело като им казах че това е размазанка
    "Размазанката на Зиче"
    Благодаря ти за идеята и вдъхновението!
    Силна и топла прегръдка от мен:)

    ОтговорИзтриване
  12. Опасна си, Зиче! И на магазинския продукт намери здравословна алтернатива за внучетата. Браво! :)

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...