РАМАЗАНКА

В магазините продават хляб рамазанки и много ни харесват на вкус ,но тъй като винаги слагат подобрители , а аз гледам да ги отбягвам поне заради внуците ми. Та реших да пробвам какво ще се получи и по описанието на етикета какви продукти има (без подобрители естествено ) сътворих това.

Продукти:
 300мл- топло прясно мляко
 1 - пакетче суха мая
2 с.л. -захар
 1 с.л.. сол
 3с.л.-зехтин
1 с.л.-оцет
 брашно за меко тесто( една идея по меко от това за хляб)
 зехтин за намазване на тавата или хартията

Приготвяне:
 Омесих всичко в машината и направо разтлах рамазанката в тавата като я оформих с пръсти потопени в зехтин, притискайки я и правейки дупки.

Така сложих тавата покрита с кърпа във фурната на 50 градуса да втаса.
Когато е готово тестото намазах с жълтък ,1с.л.-зехтин и 1с.л.-прясно мляко поръсих със сусам  Включих фурната на 180 градуса и пекох до готовност.
 Много вкусна и домашна най вече!