Ако случайно ви остане от "салатката TORCHIETTI" (на мен една чиния ми остана, че бях направила за цял полк да нахраня
,пък и не обичам да заносвам храна, та я използвах така ) сложих я в тавичка и залях със сос Бешамел.
Рецептата за бешамела
Продукти:
40г- краве масло
2с.л.- брашно
1,1/2ч.ч.- прясно мляко
2 -жълтъка
1/2ч.л. сол
Приготвяне:
Кравето масло слагам в тиган да се разтопи.
Брашното разтворих във вода да стане на каша и разбърках.
Тигана махнах от огъня и добавих брашнената каша и бърках енергично. Налях и прясно мляко хубаво разбърках да се получи еднородна смес и върнах
на котлона.
Бърках непрекъснато с шпатула.
Когато се получи гладък и леко гъст сос махнах от котлона.
Сложих сол и добавих двата леко разбити с вилица жълтъка .
Бърках докато се получи еднородна смес.
Залях в тавата сместа и сложих във фурната и запекох за 15-20 мин .
Когато е готово настъргах отгоре Скаморца (или кашкавал) и сложих да се запече отгоре.
Е те това е с един куршум два заека
Зиче, ако имаше начин тази запенка да си я придърпам от твоите снимки и да си я сложа на трапезата за вечеря, направо нямаше и да му мисля. Изглежда чудничко! Сърдечни поздрави! :))
ОтговорИзтриванеДАНИ,за мое учудване стана много ,ама много вкусна:)
ИзтриванеПоздрави и от мен миличка!
Зичка, тотално ми скри шапката, а и не само на мен! какви рецепти, мила моя твориш! какви вкусотии! Все повече ти се възхищавам, въпреки, че не знам вече на къде повече?!:) Чудесна е и тази твоя импровизация! Прегръщам те!
ОтговорИзтриванеКатенце от нищо нещо правих това е ,ма тя Ванчето виновна:) Наистина от едното в другото влизах и ставаха различни рецепти с еднакви продукти ,просто ми беше дошла музата .:))
ИзтриванеПрегръщам те и аз!
Зиче, искрено се радвам на твоето вдъхновение!
ОтговорИзтриванеРазвихри се само, както ти можеш...
Ивана има пръст в тая работа.:)
Тая вкусотийка не е за изтърване,много апетитно ме поглежда.:)
Прегръдки и хубава вечер!
Мире наистина не е за изпускане стана много сочна и вкусна запеканка от салатката останала:))))
ИзтриванеПрекрасна нощ и на тебе!
Много обичам всякакви запеканки!
ОтговорИзтриванеОтново импровизираш и отново право в десятката:)
Страхотна вкусотийка!
Прегръщам те силно и те целувам*)
ОООО.. и аз обожавам запеканки та и за това оползотворих салатката.:))
ИзтриванеЦелувки и от мен!
Чудесно преминаване от една измишльотина в друга! :) Ама така си е, като е останало, няма да се хвърля!
ОтговорИзтриванеВкусно предложение!
Поздрави!
Тили грешно е да се хвърля храна поне така съм научена.Когато е от предишният ден и е годна за консумация винаги намирам начин да я направя различна и да се изяде.
ИзтриванеПрекрасна вечер на теб!
Радвам се на нестихващото ти вдъхновение, бъди здрава и все така раждаща нови идеи!
ОтговорИзтриване