Ликьор от зелени орехчета

Тука е чист ликьора само със захарен сироп


Този е с вино и е много по приятен от чистият





Продукти за чистият ликьор
500 мл. ракия /домашна или водка/
20 бр. зелени орехчета малки които нямат още черупка

за сиропа
500гр захар
2ч.ч.-400мл-вода

Нарежете на дребно зелените орехчета и ги залейте в буркан или бутилка с ракията или чист етилов спирт.



Да престоят 6 – 7 седмици.

Прецедете сместа и добавете, свареният захарният сироп и смесете хубаво .
Полученото прецедете през филтърна хартия и налейте в бутилки.




Ето и рецептата за ликьор 
от зелени орехчета със червено вино.

Тази повече ми хареса на вкус.



Необходими продукти за ликьор с червено вино
40 зелени орехчета
750 мл водка или ракия
2 бутилки червено вино
1 кг захар /или 1 буркан мед/
шоколадова есенция
Начин на приготвяне:


Измийте и почистете добре орехчетата.
Важно е те да бъдат зелени, преди да се е образувала черупка.
Нарежете ги в голям буркан с широко гърло и залейте с водката /ракията/.
Оставете да престоят на слънчево място за около месец и половина.
Може да се добавя и различни билки, обикновено бял равнец или липов цвят.

Извадете орехчетата и прецедете през фина марля.
Добавете червеното вино, шоколадовата есенция, захарта /или меда/ и разбъркайте добре.
Оставете да преседи още няколко дни и ликьорът от орехчета ще е готов за консумация.



източник

~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация!~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~