ПРОДУКТИ
картофи- около килограм и половина
3-4- яйца
150гр- сирене
сол,
магданоз,
джоджен,
чер пипер
олио за пържене
ПРИГОТВЯНЕ
*Картофите обелих и нарязах на едро,сложих вода и посолих. /АКО ВИ СЕ БЕЛЯТ КАРТОФИТЕ ГИ ВАРЕТЕ С КОРАТА/
*Сварих, и оцедих от водата.
*Намачках.
*Прибавих сиренето, жълтъците и подправките.
*Разбърках с лъжица.
*Оформих кюфтенцата и потопих във разбитите белтъци.
*Пържих в силно сгорещено олио.
*Позапържих ги повечко но в къщи така ги харесват с хрупкава коричка.:)
Много са сочни! И аз така ги правя!
ОтговорИзтриванеТраяна много са хубави наистина.Обичат ги и по изпържени да имат коричка хрупкава.
ОтговорИзтриванеЗиче,пак твориш изкушения!
ОтговорИзтриванеБучвам си едно кюфтенце,ама ще взема и едно за девойката,че много ги обича!А твоите така ме подканят!Благодаря за споделената рецепта!
Прегръдки!:)
Много обичам картофени кюфтета! А твоите са изкушаващи, бодвам си и аз едничко:))
ОтговорИзтриванеЗиче,чудесни са кюфтенцата!Снимкте също са хубави!
ОтговорИзтриванеПожелавам ти хубав ден!
ЕЛИКСИР,КАТЕРИНЧЕ благодаря ви мили мои за хубавите думи.
ОтговорИзтриванеЖАНИ ДОБРЕ ДОШЛА В БЛОГА МИ !Макар и простичък с простички ежедневни нещица, аз си го харесвам, защото записвам рецепти за моите внучета да имат спомен баба с какво ги е хранила.:)
Взимай вилицата и си бодвай повечко не едничко.
ПРЕГРЪЩАМ ВИ ВСИЧКИ!
Зиче, аз пък открих че имаш показани много хубави баници! Особено онази витата, точена ми е най-харесваната.
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
С хрупкава,препържена коричка и у нас ги обичат!
ОтговорИзтриванеЗдравче,заповядай в блога ми,за теб има споделена награда от сърце!
http://sladkoisoleno.blogspot.com/2011/08/blog-post_25.html