Ето какви продукти сложих
Пилешки бутчета
5-6 глави- кромид
2-моркова
1/2 буркан домати консерва на кубчета или два настъргани домата
5-6 с.л.-олио или зехтин
червен пипер
зърна -бахар
зърна -чер пипер
2-3 -дафинови листа
сол
магданоз
ПРИГОТВЯНЕ
Кромида нарязваме на едро морковите на шайби.
В тенджера слагаме мазнината , кромида и нарязаните пилешки бутчета на порции ,посоляваме и задушаваме до златисто.
Прибавяме нарязаният морков и той леко да се задуши .
Прибавяме червеният пипер и доматите.
Заливаме с вода да покрие кромида.
Прибавяме подправките и захлупваме тенджерата.
Така оставяме да къкри на слабо, докато кромида и пилешкото са готови.
Накрая преди да отстраним от огъня прибавяме магданоза.
Ако ви е рядка манджата може да сгъстите с малко разбито брашно с вода.
Аз почти не сгъстявам манджи гледам да не слагам много вода и да се сгъстява от продуктите в нея.
Също така винаги варя на слаб огън повече време и ястията стават много по вкусни.
Прекрасно изглежда Зиче!
ОтговорИзтриванеПростичка но много вкусничка !
ИзтриванеСтрахотна яхния! Чак усещам аромата...!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава вечер!
Любимата ни и наистина много ароматна!
ИзтриванеПрекрасна вечер и на тебе Елти!
Пръстите да си оближе човек:)Страхотна е, мила!
ОтговорИзтриванеТраянче ,наистина си облизват пръстите когато им я направя.
ИзтриванеПрегръдки!
Много вкусно ястие, в къщи много го обичаме!
ОтговорИзтриванеСкоро ще пътуваме и ще ти звънна на прибиране да се видим!
С нетърпение ще чакам срещата!
Прегръщам те силно маме*)
ОХХХХ от кога чакам този миг да дойде?!?!?!
ИзтриванеДа те напрегръщам силно силно!
Любимо ястие за моето семейство,Зиче......Много съблазнително си щракнала прекрасната си яхнийка и ми напомняш ,че отдавна не съм я приготвяла:))))
ОтговорИзтриванеМиленка и аз не бях я правила много време даже и в блога си съм я нямала та си я сложих да не се затрива рецептата за внуците.:))))
ИзтриванеКакво по-вкусно от нашенска вкусна яхнийка. Изглежда много апетитна, Зиче!
ОтговорИзтриванеМного ,много си са вкусни тези стари рецепти Нинче и редовно си ги готвя с голям кеф.
ИзтриванеЕх, че вкусна яхнийка, Зиче!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубаво лято!
БЛАГОДАРЯ РУКАНКА И НА ТЕБЕ ПРЕКРАСНО ЛЯТО ТИ ПОЖЕЛАВАМ!
ИзтриванеДецата се връщат от почивка и сигурно им е писнало от ресторантска храна, та тази яхнийка ще ги изненада приятно.Започвам я.
ОтговорИзтриванеХубава неделя, Зиче!
Отивам да щипна едни бузки в другия пост.
Голямо топкане падна.....и облизване.
ИзтриванеБлагодаря ти , че ме подсети за тази манджичка.Метнах и няколко гъбки въттре, че да не съхнат в хладилника.