Продукти за марината
Аз слагам на око и опитвам на вкус.
Когато ми хареса на вкус е готово.
Слагам оцет ,сол,вода,нарязан чесън и нарязан магданоз.
Всичко това го разбърквам да се стопи солта и е готово.
Чушките ги избърсвам хубаво с кърпа и отрязвам дръжките и цепвам с нож връхчетата за да не се надуват и пръснат когато се пържат.
Така ги пържа в олио и веднага слагам в маринатата.
Пържете на по слаб огън защото пръскат.
Когато постоят в маринатата 2-3 ч. са готови за консумация.
Може и да си ги обелите.
Преди два дена пътувахме рано сутринта към 7ч. за Брезово.
Небето беше приказно ,снимах в движение от колата не са хубави снимките но исках да ви ги покажа.
Слънчевите лъчи пробиваха през облаците и докосваха земята невероятна красота макар и времето да беше мрачно, .
Леле мамеее, как добре биха ми дошли с мусакатааа!
ОтговорИзтриванеНебето е много красиво!
Целувам те мила моя и те прегръщам силно!
Грабвай си Катенце едната чинийка и си хапнете.:)
ИзтриванеНебето в действителност беше наистина невероятно!
И аз те целувам и силно те прегръщам моето момиче!
Обожавам пържени чушки, правих с доматено сосче, но от пържени не съм поливала с тази вкусна марината. Правя ги но с печени, а с пържени е друго - по-вкусно!!! Страхотна си Зиче, тук винаги е толкова вкусно! Зиче, небето е много красиво, особено в момента който си уловила! Приказка!
ОтговорИзтриванеКатенце ,много са апетитни и разяждащи с това чесънче.Още топли като се сложат в маринатата тя се загрява и като постоят стават невероятни!
ИзтриванеПрегръщам те и хубави сънища!
Много вкусно изглеждт ,Зичка ! И сигурно са много ароматни с тази марината ...ще ги пробвам ,само да открия такива чушки , че тук са едни грамадански :) ..и никак не ми харесват !
ОтговорИзтриванеПо красивото облачно небе разбирам ,че се е захладило и при вас :) !
Хубава вечер ,мила ми :* ! Целувки !
Ванче, трябва да са от онези чушки със тънката ципа иначе с другите не става толкова вкусно.
ИзтриванеТова небе беше за два часа и после нямаше и помен от мрачното време.
Иначе се разхлади,поносимо е ,вечер поне се спи спокойно.
Приятни сънища и от мен прегръдки и целувки!
Страхотнни са, Зиче! Небесните снимки са много красиви! Поздрави! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Дани!
ИзтриванеПрекрасна нощ!
Ако пък се случи и някоя лютичка ...! Апетитно! Аз им оставям и дръжките.
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Този път нямаше люта но ми се е случвало:)
ИзтриванеПоздрави и благодаря за коментара!
Честит празник, Зиче!!! И приятни почивни дни!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Катенце и на теб приятни почивни дни!
ИзтриванеОбожавам ги тези чушки, Зиче!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубави почивни дни!
Ели и ние ги обичаме и не пропускам да си направя като видя такива чушки в магазина.
ИзтриванеПоздрави и от мен и прохладни почивни дни!