Видях ги при Мира и така ме грабнаха ,че колкото и да ми беше лошо и ми се виеше свят не устоях на гледката.
Миреееееее сърдечно благодаря, страхотна рецепта излапаха ги на секундата!
На другият ден пак им правих ама малко в друг вид ще публикувам след време.
Ето ги разкошотиите и рецептата ......
Продукти:
2бр.- яйца /жълтък за намазване/
300мл.-прясно мляко
1/2пак.-жива мая
1с.л.-захар
1ч.л.-сол
2с.л.-олио
около 700гр-брашно
За поръската:
1вр.-пресен лук
шепа спанак
1-морков настърган
50гр.-масло/стопено/
2скил.-чесън
сусам
В леко затопленото мляко се разтваря маята със захарта и лъжица брашно.
Оставя се за 15 минути на топло.
Замесва се средно твърдо тесто с маята,яйцата/един жълтък се отделя за намазване/,олиото ,солта и брашното.
Дели се тестото на 10 еднакви топчета.
Всяко се разточва на кръг с диаметър около 20см.
Намазва се с разтопено масло, в което е добавен пресован чесън.
Поръсва се със ситно нарязан лук,спанак и настърган морков.
После се покрива със следващата разточена кора.
Маже се и се поръсва отново .така 5 от корите едно върху друго.
Последната не се намазва.
Всички 5 кори се точат на правоъгълник с дебелина около 4мм.
Режат се ленти около 2см. и всяка се усуква.
Получените спирали се редят в тава с хартия.
Оставят се да втасват ,завити на 50градуса във фурната.
Намазват се с разбит жълтък с малко олио и се поръсват със сусам ,маково семе или по желание с каквито семена имате в къщи.
Пекат се на 200 градуса до готовност.
Аз направих и други на вид да ми се съберат в кръгла тава. :)
Здравей,Зиче! Много красиви и вкусни изглеждат! Вече гледам дали имам всички продукти в хладилника.
ОтговорИзтриванеНе знам от къде е това парче чийзкейк, което ме посрещна на влизане при теб...., но ми спря дъха.
Поздрави и слънчев ден!
Михаела добре дошла в моето кътче!
ОтговорИзтриванеСпиралите са превъзходни струва си и направи даже и без спанак да е аз заместих с магданоз вторият път като правих.
За корицата това е снимка от арабски сайт
http://yumyume.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%AA?ref=related
Прекрасен да е денят ти!
Супер са , Здравче!Скорошно подобряване ти желая, че кой ще угажда на домашните любимци :)!Поздрави !
ОтговорИзтриванеБЛАГОДАРЯ СОНЧЕ ,ЧЕРЕН ГОЛОГАН НАЛИ ЗНАЕШ ЧЕ СЕ НЕ ГУБИ И СЕ НЕ ДАВА.:)
ИзтриванеДа се влача на децата пак ще направя това съм аз ...
Поздрави и от мен!
Страхотни са станали, Зиче!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Траянче!
ИзтриванеЗиче, чудесно са се получили. Сигурно само при вида им и вече ти е било по-добре. :)
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Гери ,аз само една хапка опитах не стигнаха до мен :)))
ИзтриванеАма иначе съм добре вече тези бури много ми действат на кръвното.
Прекрасен да е денят ти!
Зичеее, дано си направила допълнително, защото идвам! Поздрави!
ОтговорИзтриванеТе до мен не стигнаха ,но ти ема стават бързо и ще направя докато пътуваш:))))
ИзтриванеЗиче, тези спирали са уникално апетитни, дъха ми спряха!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Страхотни, вкусни спиралки :)
ОтговорИзтриванеМного хубави спиралки и изглеждат толкова апетитно ммммм..... :))
ОтговорИзтриване