Продукти:
5-6 с. л. олио
1 консерва домати
6 скилидки чесън
1 глава лук
4 броя печени червени пиперки
700 г пилешки дробчета
3 с. л. брашно
щипка риган
щипка чубрица
щипка черен пипер
Приготвяне:
• В тавичка с олио, направо в загряната фурна, се запържват лука и чесъна за 4-5 минути.
• Прибират се в единия край на тавата, а в освободеното място се слагат дробчетата, предварително оваляни в брашното.
• Запечатват се от двете страни за по 3-4 минути.
• Прибавя се нарязания пипер, обърква се внимателно и всичко се залива с консервата домати.
• Завиват се с фолио и се пекат на 220 С около 30-40 минути.
• Отвиват се и се запичат 10-15 минути.
• Сервират се с гарнитура от картофена салата или картофено пюре.
източник
Няма коментари:
Публикуване на коментар