![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6HRUK5pm0KO0eBxIK0s7oN-eza8byMcQ42_DTIds4vi-3xxeQBYxROJoWMVEkjGT9aAOtmE8frFa73ujIAHnLL3VGZqxmacEBvhx-7iqo5RoWR2mfSY-Hplf8gYKhe-rf_4RprQ8736pG/s640/12694840_1051593921574021_716504782832832103_o.jpg)
Ето и поредната рецепта от Павел Козарев
Въпреки ,че това не прилича на клин ,това е наименованието в родопският роден край на Павел Козарев.
Всеки район в родопите си имат различно название на всяка рецепта и това е една от тях.
ЗА ТЕСТОТО
2 ч.ч. -бравшно
1/2 чаша вода и 1/2 прясно мляко
щипка сол
една чаена лъжица олио
Плънка
смлени орехи
и захар
сироп
3ч.ч.-вода
2ч.ч.-захар
ако обичате по сладко 1:1
Меси се тесто за баница,
точи се кора,
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvaxcFkF4ZnHXHpwQgBmBejNKNtGYW3ufMeoQd0qjoZyrvWkxT4FvkEU__0Ch6I_qYMCTkYMyVIRl2Skoms00Wz-Hf3qbn5PnHtGzQGPC6BXvTas8LD0ds8UtXyCkJCIAsq5_rsAMrjBQp/s400/12694926_1051591851574228_963369781052866520_o.jpg)
реже се на 3,ръси се с плънката,свиват се на руло,и се режат на хапки,
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-eOT7gm3K49i0i5D4knfj8aOgz8EFZB5XdArmuKZ4fpGS8rN_hqA_4v9DYUscEmpRTTRDu1w1J3pQrcHGlOvBLKoZZOy_GhGAoyPlnU7drNqyD6uEMZ9TrTVm3UnqIH5rJWkrJqkV_KOn/s400/12698485_1051592411574172_2790157356768730384_o.jpg)
нареждат се в намазана тава с олио,и отгоре се пръска с олио
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAHm2uYPmpeaWp2jJaMFb8xMYChRPV6pEFv7OkK6xYXoCwOtpmgeg_ANYWVHcMEE2WwMmCQ9iJAQLSY_1kxGNnaA6uRNQl43ggDkR8WrsrQ36J7maio-OP1ev91F2G1BAnnvbeB5SZa7hl/s400/12657766_1051593104907436_5247318439336140617_o.jpg)
Пече се на 200 градуса
Прави се сироп изстива клина и се залива с марен сироп .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir4o8zcV3JMBCGwZVl_BrK94Z9z4Bl9_BSplA53YirgMSxeeBYkaNdYiwEfw_S9lJoF5ZzQ6mwgd-7Ks4SJbFJaI3HC-pkTAc77D2B8gqD1tsjHHTMrCT89FL65S4CjA44VarZXagYgTHr/s640/12671622_1051594151573998_187192591516091308_o.jpg)
Лелеее,това сладко го правеше моята майчица,ще се пробвам!
ОтговорИзтриванеПробвайте, не е трудно и е много ,много вкусно!
ИзтриванеПоздрави!
А колко трябва да е тънка кората
ОтговорИзтриванеКато за баница.
ИзтриванеА колко трябва да е тънка кората
ОтговорИзтриванеКато за баница ,ако можете и по тънка направете.:)
ИзтриванеНяма ли мая в рецептата?
ОтговорИзтриване