За тестото
1 яйце белтъка в тестото, а жълтъка за намазване
150мл.-прясно мляко
100мл-олио
2с.л.-захар
1-ч.л.-сол
7гр.-суха ,мая на Dr.Oetker
500гр.-брашно
ВСИЧКИ ПРОДУКТИ СЕ ОМЕСВАТ на меко тесто.
Покрих с кърпа и оставих да втасва докато направя плънката
Плънка
2бр-праз лук,нарязан
2 големи- моркова на кубчета
200-300гр-спанак измит и нарязан
100мл-олио
1ч.л.-червен пипер
сол на вкус
чер пипер
чубрица
Всички зеленчуци се запържват хубаво до омекване и прибавих тогава червеният пипер и подправките и веднага махнах от котлона.
Тестото разделих на едно по-голямо топче и едно по-малко.
По голямата разточих колкото е тавичката.
Сложих така ,че стените на тавичката да са покрити от тестото.
Отгоре изсипах плънката.
Разточих малкото топче тесто на тънко и нарязах на ленти
Завих краищата на тестото да се получи, борд и започнах, хаотично да слагам лентите в средата.
Намазах със жълтъка и поръсих със семена сусам и ленено семе ,а по края със маково семе.
Веднага сложих да се пече във фурната на 190 градуса до готовност.
Безумно вкусно ястие и много лесно!
Може за по бързо да си го направите и с готово тесто.
Закъсня с поканата, Зичони!
ОтговорИзтриванеОтдавна гласувах и ти пожелавам и
тази година награда!
Заслужаваш я! :)
Стискам палци и прегръдка силна от мен! :)
Аз подканям тези които не са видели,а вас си ви знам всичките които винаги сте зад мен! Целувки!
Изтриване