ПРОДУКТИ
2-глави чесън
50гр. -масло
1бр.-кромид на ситно
3бр.-картофи на кубчета
сол
чер пипер,
бульон пилешки и зеленчуков
прясно мляко за разреждане на желаната гъстота
Приготвяне
Обелих чесъна и запържих в маслото
Прибавих нарязаният кромид и картофи.
Добавих и бульона.
След като картофите се свариха пасирах супата с пасатор.
Разредих с прясното мляко до желаната гъстота.
Направих маслинена паста със зехтин .
Зехтин на око и маслини без костилки ги пасирах да стане кашичка.
Аз прибавих и малко смлени орехи в нея
Поднесох със препечени филии намазани с маслиновата паста.
Може да си направите и крутони и да сервирате с тях.
На нас много ни допадна ,опитайте!
Здравче,
ОтговорИзтриванеправя подобна супа и е много вкусна, без прясно мляко само с бульон.Тази супа много помага при силна хрема и грип.Прочиства синусите.Чудесна е и в твое изпълнение.
Поздрави !
Лени,аз за първи път правя.Намерих една стара тетрадка и в нея съм била написала тази рецепта удаже не знам колко години е стояла в нея.Реших да я направя и много ни хареса.
Изтриване