Продукти:
1 пакет-спагети №3
1 стрък -праз лук нарязан на ситно
1-морков настърган на ситно ренде
500гр.- кайма смес може и телешка
сол на вкус
щипка захар
чер пипер
подправка за кайма
Вие подправките може да си сложите, такива каквито ви харесват.
1 - нарязан на кубчета домат
1 с.л.-доматено пюре
100мл.-олио
Във олиото намачках каймата да се раздроби хубаво и запържих всички продукти, без домата и пюрето.
Когато праза омекна и каймата хубаво се раздроби прибавих домата и пюрето.Като непрекъснато бърках да стане еднородна сместа. Оставих на огъня да къкри на слаб огън докато остане на мазнина.
В тенджера налях 2л. вода няколко капки олио и 1ч.л. сол.
Когато завря водата сложих спагетите
Варих на тих огън да станат ал денте/С една дума недоварен,мек отвън и по плътен отвътре/
Веднага ги изсипах в гевгир и измих със студена вода да спра готвенето им. Вие може да си ги сварите по ваш вкус.
Сервирах спагетите и отгоре изсипах няколко лъжици от соса. Настъргах кашкавал /че нямах пармезан/,Вие ако имате поръсете пармезан.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Ако Ви харесват моите рецепти ,
може да ме следите и във Facebook
Също така и в Instagram
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога,
моля посочете линк към съответната публикация!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Няма коментари:
Публикуване на коментар