Палачинкови сармички с булгур и гъби 🍴╰☆

Първо направих палачинките по ТАЗИ рецепта която ми е фаворит. 

 От както имам Магическият миксер на Таперуер ми е пръв помощник. 

Затова който има такъв уред споделям как аз го правя. 

 Магически миксер на Таперуер това е разковничето за бързите и лесни палачинки. 

 Ми то било песен да се правят с него.Лесно и за сипване в тигана. Аз вече имам и от големия миксер 750мл. и ако ви харесва си го набавете 

  ОТ ТУК В ТАЗИ ГРУПА

Ето ви малко информация за него. 

Най-големият магически миксер! 750мл. за 29 лв. Рядко се предлага и е много търсен. МАГИЧЕСКИЯТ МИКСЕР 750 мл. на ВИНТ е най - после при нас.  Капакът му е стабилно, сигурно затворен винаги , защото е НА ВИНТ!!!! За палачинки, заливки на мусака и лазаня, застройки на супи, фрапе, айрян, сокове ..или просто, за да съхраним мляко, сосове, доматено пюре ...дори и легнали и дори на вратата на хладилника . . 😍Страхотен!!!😍Любим!!😍Незаменим!!! 

В ГРУПАТА МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ ОЩЕ МНОГО УНИКАЛНИ ПРОДУКТИ ЗА ВАШЕТО СПЕСТЯВАНЕ НА ВРЕМЕ И ТРУД. 

 Ето я моята рецепта която използвам от години, за невероятни палачинки ,които се правят ,без да се маже всеки път тигана. 

 Нежни, тънки и много вкусни. 

 Продукти за магическият миксер 11-12бр. 

 2 - яйца 

 125 гр.- брашно 

 250мл. - прясно мляко (може да се замести наполовина с вода) 

 щипка- сол 

 1 с.л.- пудра захар 

 1 с.л.- олио 

 10 грама разтопено масло. 

 Най отдолу се слагат яйцата, после брашното, млякото и останалите продукти. 

 Тогава се разклаща 7-10 пъти и сте готови да печете в незалепващ тиган. 

 Но времето за направа няма да е същото, защото за 2мин. сте си направили сместа ,а и сипването е много лесно и бързо. 

 По същият начин може да си правите и пенкейк.

Ще се радвам, ако съм ви помогнала с тези публикации, да ви е лесно и бързо. 

 Аз съм възхитена от тези продукти и затова споделям с Вас. 

 В МОМЕНТА Е НА ПРОМОЦИЯ 

Ето и клипче как се работи с него 

  Продукти за около 20-24бр. на тиган 

 250 гр.-брашно

0,5 литра -прясно мляко (може да се замести наполовина с вода) 

3 големи или 4 малки - яйца 

2 щипки- сол

1 с. л.- пудра захар 

1 с.л.- олио 

20 грама разтопено масло. 

 ПРИГОТВЯНЕ: 

Брашното се слага в дълбок съд. 

Прави се кладенче и в него се изсипват яйцата, разбити като за омлет (или едно по едно). 

Сипва се бавно половината мляко, бие се 2-3 минути, за да се получи гладка смес. 

Прибавя се солта, олиото, разтопеното масло, пудрата захар и ванилията. 

Изсипва се втората половина от млякото. 

Похлупва се сместа и стои половин час на стайна температура преди пърженето. 

Ако искаме да направим много фини палачинки, предварително разбиваме белтъците на сняг. Палачинките могат да се направят и само с вода – тогава стават много леки, но не чак толкова вкусни. Ако са само с мляко, стават по-дебели и плътни. 

Мазнината се добавя в тестото, за да не залепват после при пърженето в тигана. 

Пекат се в тефлонов тиган или сач на слаб огън. 

 ЗАПОЧНАХ ДА ПРАВЯ ПЛЪНКАТА ОТ 

 250гр- гъби каквито имате 

3с.л.-булгур 

1бр.-кромид лук на ситно 

1бр.- морков настърган на ситно 

1бр.- настърган домат или к.л.-доматено пюре 

 1 малка чушка на ситно 

2 щипки червен пипер 

сол 

чер пипер 

универсална подправка 

олио 

масло за мазане 

кашкавал за поръсване 

 В олио запържих гъбите до готовност и тогава прибавих кромида, моркова чушките и хубаво ги запържих до готовност. 

Доматеното пюре, червеният пипер, солта и всички други подправки, прибавих и тях и накрая булгура и две чаши вода. 

Оставих така на слаб огън да къкри докато се свари хубаво булгура.

Ако иска още водичка за да се свари булгура добавете. 

Отстраних от огъня и оставих да отдъхне за малко. 

Тогава слагах от плънката в края на палачинката,завивам двата края и навивам на сармичка. Сармичките сложих в тавичка намазана с масло. 

Отгоре отново намазах с масло и поръсих със настърган кашкавал.

Запекох на горното ниво докато кашкавала, получи приятен, загар. 

Многооо вкусно, много!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~